Аторизуйтесь и настройте свой часовой пояс.
Здесь вы всегда сможете ознакомиться с полным расписанием телеканала «Еда Премиум Int. HD», а также получить дополнительные сведения о популярных передачах, ведущих и уникальных шоу. Программа телеканала «Еда Премиум Int. HD» обновляется регулярно, что позволяет быть в курсе всех изменений и новинок в эфире. Следите за актуальными событиями, не пропустите ничего важного и оставайтесь на связи с любимым телеканалом.
| Название | Начало | Конец | Длительность | Описание |
|---|---|---|---|---|
| Дежурный по кухне. Рыбное рагу на кокосовом молоке с рисом. Творожный десерт с манго и апельсином | 00:00 | 00:25 | 00:25 | Открыть описание Отварной рис с рыбно-овощным рагу на кокосовом молоке легко приготовить и удивить всех вкусным блюдом. Для этого вам понадобятся самые обычные продукты: кабачок, шампиньоны, лук, чеснок, имбирь, чили перец, рыба и рис. Россия, 2016, тв-шоу |
| Дежурный по кухне. Легкий азиатский салат. Биф-ролл | 00:25 | 00:54 | 00:29 | Открыть описание Прекрасное сочетание продуктов объединяет наш легкий азиатский салат – пекинскую капусту, перец, огурец и курицу. Ключевую роль в этом салате играет соус, который просто приготовить самостоятельно. Россия, 2016, тв-шоу |
| Дежурный по кухне. Креветки с ароматным маслом. Пирог с баклажанами | 00:54 | 01:27 | 00:33 | Открыть описание В этом выпуске – креветки с ароматным маслом и пирог с баклажанами. Россия, 2016, тв-шоу |
| Дежурный по кухне. Буратта с хурмой. Котлета по-милански. Сырное печенье | 01:27 | 02:01 | 00:34 | Открыть описание Хотите ощутить Италию у себя дома? Предлагаем вашему вниманию три блюда, которые любят итальянцы. Это сыр с хурмой, телятина в миланских кулинарных традициях и печенье из сыра и сливочного масла. Россия, 2016, тв-шоу |
| Дежурный по кухне. Цветаевский яблочный пирог. Карп с грибным соусом | 02:01 | 02:33 | 00:32 | Открыть описание Речная рыба и грибы – смелое решение, но вкусное. Правильно подобранные ингредиенты позволили прекрасно совместить эти продукты. Россия, 2016, тв-шоу |
| Высший пилотаж. Яичный соус | 02:33 | 02:59 | 00:26 | Открыть описание Очень нежный бархатный соус, имеющий в своей основе весьма интересный набор ингредиентов: миндаль, бекон, изюм, херес и, конечно же, яйца. Прекрасное дополнение к блюдам из овощей или курицы. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу |
| Высший пилотаж. Соус ватель | 02:59 | 03:24 | 00:25 | Открыть описание Многокомпонентный сливочный соус с легкой кислинкой – прекрасное дополнение к холодному мясному ассорти, а также к блюдам из кролика. Несложный, но весьма интересный образчик французской кухни. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу |
| Высший пилотаж. Соус маргери | 03:24 | 03:49 | 00:25 | Открыть описание Этот соус с очень нежным и тонким вкусом является прекрасным дополнением к любой рыбе, но начинать свое знакомство с ним стоит, конечно же, с классического рецепта – камбала под соусом Маргери. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу |
| Высший пилотаж. Соусы венецианский и фламандский с оливками | 03:49 | 04:14 | 00:25 | Открыть описание Два соуса на основе белого сухого вина, что придает им приятную легкую кислинку: венецианский – прекрасно дополняет блюда из рыбы и морепродуктов, а фламандский – отлично подходит еще и к утке. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу |
| Полный пельмень. Буузы | 04:14 | 04:27 | 00:13 | Открыть описание Эти бурятские пельмени внешне очень похожи на грузинские хинкали, но есть одно очень важное отличие – буузы обязательно должны быть с отверстием сверху, через которое выходит ароматный пар. Вед.: Пётр Пахомов. Россия, 2017, тв-шоу |
| Полный пельмень. Маульташен | 04:27 | 04:41 | 00:14 | Открыть описание Немецкие пельмени с очень богатой начинкой: тут и телятина, и говядина, и свинина, и даже шпинат. А для того чтобы соблюсти все традиции и прочувствовать полноту вкуса, подавать их нужно с жареным беконом. Вед.: Пётр Пахомов. Россия, 2017, тв-шоу |
| ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Роска де рейес | 04:41 | 05:10 | 00:29 | Открыть описание Праздничное блюдо всего испаноязычного мира с сюрпризом внутри. Кому достанется кусочек пирога с фигуркой – становится королем вечера, но затем по традиции названный король должен накормить всех гостей традиционным угощением |
| ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Альфахорес | 05:10 | 05:37 | 00:27 | Открыть описание Эти печенюшки любят во всей Латинской Америке! Где-то их покрывают шоколадом, а вот в Перу добавляют кокос. Мягкие, в меру сладкие, с изумительной начинкой, очень вкусные и несложные в приготовлении |
| ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Гольфеадо | 05:37 | 06:06 | 00:29 | Открыть описание Спросите в Венесуэле – какая самая популярная здесь выпечка? Вам ответят – гольфеадо! Пышная, румяная булочка-завитушка, но не с изюмом и медом, как сначала могло бы показаться, а с сыром и тростниковым сахаром |
| ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Хлебный пирог | 06:06 | 06:29 | 00:23 | Открыть описание Простой в приготовлении, домашний, экономичный и очень венесуэльский пирог из хлеба точно понравится всем без исключения |
| 06:29 | 06:52 | 00:23 | Открыть описание Классный пекарь – не тот, кто может испечь горы разной сдобы, а тот, кто мыслит вкусами, а не рецептами. Выпечка – отдельная наука, но и тут есть место творчеству и креативу. Особенно, если дело касается хлеба. Россия, 2022, досуг, хобби | |
| Дежурный пекарь. Печенье из детства | 06:52 | 07:19 | 00:27 | Открыть описание Самые вкусные блюда всегда родом из детства. А что уж говорить про выпечку. Вкуснее маминого или бабушкиного печенья нет ничего. Пора снова порадовать своего «маленького я» любимыми лакомствами. Россия, 2022, досуг, хобби |
| Кухня по заявкам. Конфи из куриных желудков с картофельной галетой | 07:19 | 07:38 | 00:19 | Открыть описание Субпродукты готовятся сложно, а блюда с ними не отличаются особой оригинальностью? Это миф! Все как раз наоборот. А для всех сомневающихся у маэстро есть шикарный рецепт, обязательный к приготовлению. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу |
| Кухня по заявкам. Треска в зеленом соусе. Крокеты из трески. Оладьи с треской | 07:38 | 07:58 | 00:20 | Открыть описание Одна рыба – три совершенно разных блюда. Готовим нежную треску в пряном зеленом соусе, хрустящие крокеты с начинкой и сочные оладьи, которые понравятся даже тем, кто рыбу не любит. Экономия времени, максимум вкуса. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу |
| Кухня по заявкам. Салат с малосольной форелью. Салат с жареным беконом. Салат с печенью трески. Версия салата нисуаз. Закуска по-тайски | 07:58 | 08:23 | 00:25 | Открыть описание Готовим пять салатов на любой вкус: с малосольной форелью, хрустящим беконом, печенью трески, обновленный нисуаз и острую закуску по-тайски. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу |
| Субпродукты. Галета с паштетом из говяжьего сердца и вареньем из яблок | 08:23 | 08:37 | 00:14 | Открыть описание Не любите субпродукты, но хотите попробовать? Паштет – то, что вам нужно! Сделайте его по рецепту Антона Абрезова и убедитесь, что субпродукты – это очень вкусно, главное – уметь их готовить! Россия, 2016, тв-шоу |
| Субпродукты. Телячьи почки с полентой и кремом из паприки | 08:37 | 08:53 | 00:16 | Открыть описание Без запаха и вкусно! Так обычно хотят приготовить почки. Антон Абрезов знает, что для этого нужно: несколько вкусных штрихов в виде лимона и петрушки и правильный гарнир. Блюдо готово! Приятного аппетита! Россия, 2016, тв-шоу |
| Минус 18. Брауни с черникой | 08:53 | 09:06 | 00:13 | Открыть описание Шоколад – это очень вкусно. А черника – это вкусно и полезно. Поэтому стоит их объединить и приготовить брауни с черникой! Нет под рукой черники? Зайдите в ближайший магазин и купите замороженную! От этого брауни станет только сочнее. Россия, 2017, тв-шоу |
| Минус 18. Омлет со стручковой фасолью | 09:06 | 09:12 | 00:06 | Открыть описание Приготовьте на завтрак не просто омлет, а омлет с сухарями и стручковой фасолью! Боитесь, что это очень долго? Ничего подобного! Главное – используйте замороженную фасоль! Это значительно ускоряет весь процесс и освобождает время на выбор наряда. Россия, 2017, тв-шоу |
| G значит гриль. Каре ягненка с медом из пастернака | 09:12 | 09:31 | 00:19 | Открыть описание Приготовить каре ягненка правильно непросто. Но если у вас есть гриль, все возможно! Обязательное условие -готовьте корейку с медом из пастернака и абрикосовым соусом. Это будет невероятно! Вед.: Антон Абрезов. Россия, 2015, тв-шоу |
| G значит гриль. Паштет из индюшачьей печенки | 09:31 | 09:52 | 00:21 | Открыть описание Можно ли на гриле приготовить субпродукты? Да! Например, из индюшачьей печенки получится отличный паштет. А идеальным дополнением к нему станут гречневая лепешка и варенье из кислых томатов. Вед.: Антон Абрезов. Россия, 2015, тв-шоу |
| География на вкус. Строганина из щекура и жаркое с олениной | 09:52 | 10:21 | 00:29 | Открыть описание Сегодня вас ждут строганина из щекура и насыщенное жаркое с олениной, раскрывающие богатство северной гастрономии и традиций. познавательное |
| География на вкус. Вятская губница и калитки с картофелем | 10:21 | 10:50 | 00:29 | Открыть описание В гостях у Ники Ганич повар из Кирова. Он готовит легендарный грибной суп по традиционному рецепту и угощает калитками с рыбой и грибами. Присоединяйтесь к этому гастрономическому путешествию! познавательное |
| Правило тарелки. Лагман | 10:50 | 11:12 | 00:22 | Открыть описание Даже популярное блюдо среднеазиатской кухни можно приготовить по правилу тарелки. Что для этого надо? Только желание и знание простой пропорции. Россия, 2017, тв-шоу |
| Правило тарелки. Пшенная каша с тыквой и утиной грудкой | 11:12 | 11:28 | 00:16 | Открыть описание Начать день с полезного и вкусного блюда – что может быть лучше? Зарядитесь энергией с помощью правила тарелки: из пшена, тыквы и утиной грудки можно сделать очень интересный и сытный завтрак. Россия, 2017, тв-шоу |
| Привет, Италия! Мпанатигги | 11:28 | 11:43 | 00:15 | Открыть описание Итальянские бабушки знают, как вырастить здоровых и сильных внуков! Секретный ингредиент в начинке, не знаешь его, ни за что не угадаешь! Вкуснейшие сладкие пирожки с шоколадом и… мясом! Итальянские дети, да и взрослые уплетают за обе щеки! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу |
| Привет, Италия! Шоколадный бисквит. Шоколадная салями | 11:43 | 12:01 | 00:18 | Открыть описание Итальянцы так любят шоколад, что готовы из него делать не только торты, но и шоколадную колбасу! А неужели кто-то против? Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу |
| Без глютена. Сливовый пирог | 12:01 | 12:23 | 00:22 | Открыть описание Для выпечки без глютена удобно использовать мучные смеси – сбалансированные комбинации разной муки. Такую смесь легко сделать самостоятельно и хранить в качестве заготовки. Россия, 2019, досуг, хобби |
| Без глютена. Миндально-творожный кекс | 12:23 | 12:45 | 00:22 | Открыть описание Сочетание творога и миндальной муки делает кексовое тесто невероятно воздушным. А если украсить такую выпечку глазурью, то получится просто идеальный кекс без глютена. Россия, 2019, досуг, хобби |
| Без глютена. Булочки с корицей | 12:45 | 13:09 | 00:24 | Открыть описание Ароматная булочка с корицей и чашка горячего чая – идеальное сочетание, способное сделать этот мир чуточку лучше! Нежнейший мякиш, миндальная начинка и аппетитная глазурь – это не булочка, это мечта! Да еще и без глютена. Россия, 2019, досуг, хобби |
| Топ 100. Голубцы | 13:09 | 13:30 | 00:21 | Открыть описание Блюдо вне времени и вне моды. Голубцы были, есть и будут одним из любимых блюд и общепризнанным хитом, с чем охотно соглашается Катя Скворцова и показывает, как принято готовить голубцы в ее семье. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу |
| Топ 100. Венский шницель | 13:30 | 13:47 | 00:17 | Открыть описание Попробуйте приготовить это поистине хитовое блюдо, чья популярность уже давно вышла за пределы самой Вены. Михаил Степанов показывает свой вариант венского шницеля и рассказывает, с чем он его обычно подает. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Антон Абрезов. Россия, 2017, тв-шоу |
| Топ 100. Буррито | 13:47 | 14:03 | 00:16 | Открыть описание В этом выпуске – готовим буррито. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов. Россия, 2017, тв-шоу |
| Топ 100. Клэм-чаудер | 14:03 | 14:22 | 00:19 | Открыть описание Владимир Павлов делится самым сокровенным: рассказывает, какие блюда он любит больше всего, и учит их готовить. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу |
| Шеф научит. Сырники и панакота | 14:22 | 14:55 | 00:33 | Открыть описание В этом мастер-классе шеф-повар раскроет секреты идеальных сырников с хрустящей корочкой и нежной паннакоты с ванилью. познавательное |
| Шеф научит. Медальоны из свинины с пряным соусом | 14:55 | 15:29 | 00:34 | Открыть описание Илья Лазерсон готовит истинно мужской обед для актера Якова Шамшина. Как и всегда, шеф учит тонкостям кулинарии. В выпуске много полезных советов. Обязательно посмотрите, чтобы не пропустить! познавательное |
| Шеф научит. Нисуаз с треской и стейк из тунца | 15:29 | 16:01 | 00:32 | Открыть описание В новом выпуске шеф-повар раскроет секреты двух классических блюд: сочного стейка из тунца с правильной прожаркой и изысканного салата нисуаз с нежной треской. познавательное |
| Наедине с Мосиным. Кальмары в медово-лаймовой глазури с рисом. Сальса из мандариновТарт с лаймово-имбирным курдом и меренгой | 16:01 | 16:29 | 00:28 | Открыть описание В этом выпуске Мосин создает изысканное меню с цитрусовыми акцентами. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу |
| 16:29 | 16:55 | 00:26 | Открыть описание Канал «Еда Премиум Int. HD» не предоставил для этой телепередачи описание. | |
| Наедине с Мосиным. Сытный мясной пирог. Макароны с мясом и мясом | 16:55 | 17:21 | 00:26 | Открыть описание Уютный домашний обед: классический открытый пирог с начинкой из мяса и макаронные изделия с аппетитным фаршем. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу |
| ПП-переделка. ПП-Роллы | 17:21 | 17:48 | 00:27 | Открыть описание Полезные роллы для правильного питания: низкокалорийные начинки, свежие овощи, водоросли нори и бурый рис |
| ПП-переделка. ПП-Шарлотка | 17:48 | 18:15 | 00:27 | Открыть описание Шарлотка – знаменитый десерт французской кухни, который готовят буквально в каждом доме по всему миру! Простой, сытный, и, конечно, весьма калорийный! Именно поэтому наши ведущие всерьез решили сделать из него полезную и вкусную альтернативу |
| ПП-переделка. ПП-Болоньезе | 18:15 | 18:40 | 00:25 | Открыть описание Простая и полезная версия классического соуса |
| Кухня по заявкам. Салат с кускусом и соусом ранч. Белая рыба с тирольским соусом. Форель с соусом винсен | 18:40 | 19:01 | 00:21 | Открыть описание Салат с кускусом и соусом ранч, белая рыба под тирольским соусом и форель с винсеном – рецепты, которые украсят любой стол. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу |
| Кухня по заявкам. Морковный кулич. Томатный кекс. Зеленая паста с курицей в томатном соусе | 19:01 | 19:22 | 00:21 | Открыть описание Этот выпуск подойдет любому пользователю, так как Илья Лазерсон доходчиво поясняет как замесить тесто с дрожжами и без, какое тесто подходит для пасты, ну и, конечно, как это все покрасить. Познавательно, полезно и вкусно! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу |
| Кухня по заявкам. Индийская лепешка наан. Суп джаджик. Рисовые шарики с соусом «Красный волк. Запеченный батат с йогуртовым соусом | 19:22 | 19:46 | 00:24 | Открыть описание Индийская лепешка наан, суп джаджик и рисовые шарики с соусом «Красный волк». А также запеченный батат с йогуртовым соусом – яркие блюда по вашим заявкам. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу |
| Ланч-бокс. Хот-дог в восточном стиле | 19:46 | 20:08 | 00:22 | Открыть описание Главное блюдо выпуска – ход-дог на восточный манер, а еще шеф предлагает взять с собой рассыпчатый рис с грибами и свежий салат. Если вы все это приготовите, то мы уже вам завидуем! Россия, 2023, досуг, хобби |
| Ланч-бокс. Обед в поход | 20:08 | 20:32 | 00:24 | Открыть описание В этом выпуске вас ждет приготовление обеда в поход. Россия, 2023, досуг, хобби |
| Ланч-бокс. Крылья в соусе терияки | 20:32 | 20:51 | 00:19 | Открыть описание В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут крылья в соусе терияки. Россия, 2023, досуг, хобби |
| Мексика дома. Паста карбонеро. Паста мача кон марискос (острая паста с морепродуктами) | 20:51 | 21:26 | 00:35 | Открыть описание Шеф-повар Педро Гонсалес очень любит родную кухню и прекрасно знаком с шедеврами классики. Он подготовил авторские рецепты блюд с макаронами, где соединил классику с любимой Мексикой. Россия, 2021, досуг, хобби |
| Полный пельмень. Гедза | 21:26 | 21:39 | 00:13 | Открыть описание Несмотря на такое строгое название, эти японские пельмени готовятся очень даже легко. Конечно, придется немного потрудиться, чтобы правильно сделать нужные складочки. Но красивый пельмень вкуснее вдвойне! Вед.: Пётр Пахомов. Россия, 2017, тв-шоу |
| Полный пельмень. Буузы | 21:39 | 21:58 | 00:19 | Открыть описание Эти бурятские пельмени внешне очень похожи на грузинские хинкали, но есть одно очень важное отличие – буузы обязательно должны быть с отверстием сверху, через которое выходит ароматный пар. Вед.: Пётр Пахомов. Россия, 2017, тв-шоу |
| Дежурный по кухне. Рыбное рагу на кокосовом молоке с рисом. Творожный десерт с манго и апельсином | 21:58 | 22:24 | 00:26 | Открыть описание Отварной рис с рыбно-овощным рагу на кокосовом молоке легко приготовить и удивить всех вкусным блюдом. Для этого вам понадобятся самые обычные продукты: кабачок, шампиньоны, лук, чеснок, имбирь, чили перец, рыба и рис. Россия, 2016, тв-шоу |
| Дежурный по кухне. Легкий азиатский салат. Биф-ролл | 22:24 | 22:53 | 00:29 | Открыть описание Прекрасное сочетание продуктов объединяет наш легкий азиатский салат – пекинскую капусту, перец, огурец и курицу. Ключевую роль в этом салате играет соус, который просто приготовить самостоятельно. Россия, 2016, тв-шоу |
| Дежурный по кухне. Креветки с ароматным маслом. Пирог с баклажанами | 22:53 | 23:26 | 00:33 | Открыть описание В этом выпуске – креветки с ароматным маслом и пирог с баклажанами. Россия, 2016, тв-шоу |
| Дежурный по кухне. Буратта с хурмой. Котлета по-милански. Сырное печенье | 23:26 | 00:00 | 00:34 | Открыть описание Хотите ощутить Италию у себя дома? Предлагаем вашему вниманию три блюда, которые любят итальянцы. Это сыр с хурмой, телятина в миланских кулинарных традициях и печенье из сыра и сливочного масла. Россия, 2016, тв-шоу |
