Аторизуйтесь и настройте свой часовой пояс.
Здесь вы всегда сможете ознакомиться с полным расписанием телеканала «Без названия», а также получить дополнительные сведения о популярных передачах, ведущих и уникальных шоу. Программа телеканала «Без названия» обновляется регулярно, что позволяет быть в курсе всех изменений и новинок в эфире. Следите за актуальными событиями, не пропустите ничего важного и оставайтесь на связи с любимым телеканалом.
| Название | Начало | Конец | Длительность | Описание |
|---|---|---|---|---|
| КПЗ. Офлайн (Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками) | 00:02 | 00:23 | 00:21 | Открыть описание Мясо индейки прекрасно подходит для кулинарных экспериментов. Его легко дополнить интересным гарниром и ярким соусом, чтобы добавить нужную вкусовую нотку. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Кухня по заявкам (Фишболы на подушке из свеклы. Паровые рулетки из форели и кабачка) | 00:23 | 00:53 | 00:30 | Открыть описание Паровые рулетки из форели и кабачка. На запрос зрителей приготовить рыбные диетические блюда, Илья Лазерсон предложил два прекрасных варианта! И это получилось очень вкусно и, конечно, полезно! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Лазерсон. Гриль (Стейк с сэндвичем из кабачка) | 00:53 | 01:16 | 00:23 | Открыть описание Аппетитные подпалины, симпатичная решеточка и невероятный аромат – что это? Конечно же, стейк! А настоящий и умопомрачительно вкусный стейк может быть приготовлен только на гриле! Россия |
| Лазерсон. Любимое (Грибной суп) | 01:16 | 01:50 | 00:34 | Открыть описание Вечерняя трапеза должна содержать суп, ведь именно суп является настоящим символом дома и гостеприимства. Так считает Илья Лазерсон. Приготовьте грибной суп так, как любит Илья, – на такой суп и гостей не грех пригласить! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Мировой повар (Кухня Таиланда. Два вида лапши) | 01:50 | 02:20 | 00:30 | Открыть описание Одна лапша – рисовая, другая – яичная. Одна – вегетарианская, другая – с креветками. Одна – китайская, а другая – тайская. Не надо мучиться с выбором! Делаем и то и другое под руководством мирового повара Ильи Лазерсона! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Обед безбрачия (Фондю из красной рыбы) | 02:20 | 02:50 | 00:30 | Открыть описание Красивое название блюда скрывает за собой очень простой рецепт. Илья Лазерсон рассказывает, как просто и быстро приготовить изысканный ужин, возможно и для двоих. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Принципы Лазерсона (Паэлья) | 02:50 | 03:20 | 00:30 | Открыть описание Ароматная и сытная паэлья давно уже гуляет по миру, завоевывая новых ценителей вкусной еды. Существует множество рецептов и вариаций приготовления этого испанского блюда, но принципы остаются неизменными. О них – в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Царь плиты. 4 с. | 03:20 | 04:00 | 00:40 | Открыть описание В своем первом поединке встречаются Светлана и Игорь. Кто из участников справится с заданием Ильи Лазерсона, а кто погрязнет в кулинарных дебрях? Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Италия дома (Две пасты: со шпинатом и с печенкой) | 04:00 | 04:26 | 00:26 | Открыть описание Вы, Илья Исаакович, паста и Италия… Звучит как ваш идеальный отпуск? А это новый выпуск программы «Италия дома»! Посмотрите его, и повторите рецепты: они точно отнесут вас к дальним берегам Средиземноморья! Россия |
| Братья по сахару (Уха с корнеплодами. Вок с гречкой) | 04:26 | 04:50 | 00:24 | Открыть описание Брат по сахару Илья Лазерсон и уху сварит, и вок сделает, да так быстро, что вы и калории не успеете подсчитать, несмотря на то что их ничтожно мало в каждом блюде! Все одобрено эндокринологом! Россия |
| 04:50 | 05:20 | 00:30 | Открыть описание Две страны, два соуса, две разные технологии приготовления и общая область применения – мясные блюда: самфаина – теплый каталонский овощной соус, а вот гремолата – холодный итальянский на основе петрушки. Вед.: Илья Лазерсон. Россия | |
| Заморозил – сэкономил (Ленинградский рассольник. Рыба по-ленинградски) | 05:20 | 05:50 | 00:30 | Открыть описание Есть легендарные блюда, которые не готовят каждый день! Илья Лазерсон предлагает свой метод подготовки продуктов заранее, чтобы в любой момент приготовить то, что хочется! Хоть рыбу, хоть рассольник! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| КПЗ. Офлайн (Штрумбы) | 05:50 | 06:10 | 00:20 | Открыть описание Кубанская разновидность ленивых пельменей – простое в приготовлении, но очень эффектное и сытное блюдо, которое готовится сразу с соусом. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Кухня по заявкам (Куриная грудка, фаршированная шпинатом. Кнели из курицы с соусом) | 06:10 | 06:43 | 00:33 | Открыть описание Что чаще всего делают с куриной грудкой? Отваривают! И получают сухое, скучное блюдо! Но если за дело берется Илья Лазерсон, то куриная грудка превращается в сочное, превосходное блюдо! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Лазерсон. Гриль (Семга в мундире на гриле) | 06:43 | 07:05 | 00:22 | Открыть описание В мундире бывает не только картошка, но и семга, и ее мундир гораздо изысканнее. Какой он и из чего можно изготовить портупею, рассказывает Илья Лазерсон. Россия |
| Лазерсон. Любимое (Кнели из щуки) | 07:05 | 07:41 | 00:36 | Открыть описание Кулинария – это не только культ еды, но и культ общения. Ради хорошего вечера в компании своих друзей Илья Лазерсон готов на любые кулинарные подвиги, и это блюдо – прекрасное тому доказательство. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Мировой повар (Кухня Китая. Свинина со спаржей) | 07:41 | 08:14 | 00:33 | Открыть описание Илья Лазерсон представляет классический китайский рецепт – свинину со спаржей. Но этими двумя ингредиентами не исчерпывается состав китайского блюда. Как всегда, много пряностей, овощи и грибы, плюс секрет приготовления свинины, чтобы она оставалась мягкой и нежной. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Обед безбрачия (Чесночный суп) | 08:14 | 08:45 | 00:31 | Открыть описание Мало кто из женщин оценит вкус этого супа, зато для мужского обеда он идеален. Илья Лазерсон показывает простые приемы приготовления сытного и ароматного мужского супа. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Принципы Лазерсона (Кальмары) | 08:45 | 09:14 | 00:29 | Открыть описание Кальмары – продукт полезный, но капризный! Чтобы не испортить блюдо «резиновыми» морепродуктами, нужно знать способы их приготовления и, конечно, принципы, о которых рассказано в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Царь плиты. 5 с. | 09:14 | 09:50 | 00:36 | Открыть описание В этот раз маэстро Лазерсон проверит участников на способность импровизировать. Команды могут приготовить любое блюдо, но только с одним условием. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Италия дома (Запеченная и фаршированная паста) | 09:50 | 10:20 | 00:30 | Открыть описание В этом рецепте запеченной и фаршированной пасты, вы получите блюдо, которое является сочетанием мягкой пасты с ароматной начинкой. Россия |
| Братья по сахару (Рыба в томатно-миндальном соусе. Чечевичный суп) | 10:20 | 10:50 | 00:30 | Открыть описание Брат по сахару Илья Лазерсон предлагает полноценный обед с восточными нотками. Главное правило – блюда низкокалорийные, низкоуглеводные и очень вкусные. Эндокринолог подтверждает. Россия |
| Высший пилотаж (Соус ранчеро) | 10:50 | 11:15 | 00:25 | Открыть описание Очень колоритный представитель мексиканской кухни: достаточно простой в приготовлении холодный овощной соус, который не просто подчеркнет вкус любого жареного мяса, но и внесет свою тонкую и интересную нотку за счет… какао! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Заморозил – сэкономил (Бефстроганов с картофельным пюре. Филе-миньон) | 11:15 | 11:50 | 00:35 | Открыть описание Известно, что вырезка – дорогостоящее мясо! А известно, что из вырезки можно приготовить 2 великолепных блюда и еще сделать заготовки на минимум 4-5 порций? Ценнейшие советы от Лазерсона, не пропустите! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| КПЗ. Офлайн (Гуляш-бургиньон из свинины) | 11:50 | 12:10 | 00:20 | Открыть описание Что будет, если два блюда объединить в одно? С помощью нехитрых манипуляций и, конечно же, кулинарного опыта можно изобрести свой собственный рецепт. Это совсем несложно! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Кухня по заявкам (Белковый омлет. Крембо) | 12:10 | 12:39 | 00:29 | Открыть описание Кто готовит, тот знает, в блюдах часто используются куриные желтки, а что делать с оставшимися белками? Ну не готовить же бесконечно безе? Маэстро спешит на помощь! Он не даст пропасть ни одному белку! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Лазерсон. Гриль (Похлебка из рыбы с морепродуктами) | 12:39 | 13:04 | 00:25 | Открыть описание Думаете, на гриле можно готовить только вторые блюда? Никак нет! Можно готовить и суп, причем он получится с аппетитным ароматом дымка и от этого станет еще вкуснее! Россия |
| Лазерсон. Любимое (Котлеты по-колхозному) | 13:04 | 13:40 | 00:36 | Открыть описание Это блюдо – классика жанра, проверенная временем и «полевыми» условиями, в которых Илья Лазерсон изобрел ряд «оздоровительных дополнений», ведь, по его мнению, хорошая еда укрепляет здоровье! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Мировой повар (Кухня Китая. Остро-кислый суп) | 13:40 | 14:11 | 00:31 | Открыть описание Острый или кислый? С древесными грибами или с шиитаке? Со свининой или с курицей? Как всегда в китайской кухне: и то, и другое, и третье. Плюс еще много пряных добавок и ароматов. Илья Лазерсон представляет классическое блюдо китайской кухни. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Обед безбрачия (Паста карбонара) | 14:11 | 14:43 | 00:32 | Открыть описание Макароны с ветчиной – это банально, а паста карбанара – и вкусно, и интересно. Илья Лазерсон раскрывает секреты приготовления пасты карбонары. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Принципы Лазерсона (Фунчеза) | 14:43 | 15:14 | 00:31 | Открыть описание Любимые многими корейские салаты не обходятся без специальной лапши – фунчезы. В чем ее прелесть? Как правильно приготовить? Что это вообще такое? Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Царь плиты. 6 с. | 15:14 | 15:50 | 00:36 | Открыть описание Битвы за титул «Царь плиты» в разгаре! Четвертое задание – последний шанс у команд набрать максимум баллов, чтобы обойти соперников перед подведением итогов первого круга. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Италия дома (Паста фетучине и три соуса) | 15:50 | 16:20 | 00:30 | Открыть описание Фетучине – это вид итальянской пасты. Соусы могут добавить разнообразные вкусы к этому блюду. Россия |
| Братья по сахару (Гунди. Куриный суп с печеным перцем) | 16:20 | 16:47 | 00:27 | Открыть описание Петр Троицкий Брат по сахару Илья Лазерсон на основе банального куриного бульона мастерски приготовит два потрясающих супа! Ароматные, сытные, но главное – низкокалорийные и низкоуглеводные! Россия |
| Высший пилотаж (Шоколадный моле) | 16:47 | 17:14 | 00:27 | Открыть описание Ароматнейший мексиканский соус. На первый взгляд, абсолютно несочетаемые ингредиенты: корица, арахис, куриный бульон, помидоры и шоколад… Но на самом деле – это один из самых вкусных соусов мира. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Заморозил – сэкономил (Суп с фрикадельками. Плов с фрикадельками) | 17:14 | 17:41 | 00:27 | Открыть описание Фрикадельки – хорошо, но порой не хочется возиться с прокручиванием мяса, с фаршем и все прочее! Но если это сделать один раз и заморозить, то потом без труда можно и суп, и плов, да что угодно с фрикадельками! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| КПЗ. Офлайн (Классический плов из баранины) | 17:41 | 18:05 | 00:24 | Открыть описание Секрет вкусного плова кроется в нескольких нюансах: важно выбрать хорошее мясо, правильный рис, подобрать подходящую посуду для приготовления. А дальше – дело за малым! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Кухня по заявкам (Черная пицца. Пельмени из черного теста) | 18:05 | 18:39 | 00:34 | Открыть описание Черное тесто – как его приготовить? Что из него можно сделать? Это дорогое удовольствие? Илья Лазерсон не только отвечает на эти вопросы, но и предлагает на выбор два прекрасных блюда! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Лазерсон. Гриль (Шипящая сковородка с горячим лобио) | 18:39 | 19:03 | 00:24 | Открыть описание Что может быть аппетитнее приятно скворчащего мяса с легким ароматом дыма? Едва шумящая листва деревьев, пение птиц и полыхающие угли – обязательные составляющие рецепта, ведь шипящая сковородка готовится исключительно на гриле! Россия |
| 19:03 | 19:33 | 00:30 | Открыть описание Канал «Без названия» не предоставил для этой телепередачи описание. | |
| Мировой повар (Кухня Китая. Салат с лапшой соба) | 19:33 | 20:01 | 00:28 | Открыть описание Илья Лазерсон готовит китайский салат с лапшой соба. Другими словами – очень быстрое, очень вкусное и весьма полезное блюдо с обилием различных овощей и восточных ароматов. А еще в этом блюде есть изюминка, точнее, немного обжаренного арахиса и кунжута. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Обед безбрачия (Семга в трех вариантах) | 20:01 | 20:34 | 00:33 | Открыть описание Рыба обязательно должна входить в полноценное мужское меню. Как выясняется, приготовить рыбу для нормального мужского обеда совсем несложно. Более того, несложно приготовить даже три варианта рыбы. Илья Лазерсон показывает три экспресс-рецепта приготовления семги. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Принципы Лазерсона (Омлет) | 20:34 | 21:13 | 00:39 | Открыть описание Омлет, при всей своей кажущейся простоте, блюдо серьезное! Как сделать так, чтобы омлет был пышным и не оседал? Можно ли готовить омлет в духовке? Как разнообразить свой завтрак? Все секреты вкусного омлета – в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Царь плиты. 7 с. | 21:13 | 21:54 | 00:41 | Открыть описание Маэстро Лазерсон подводит первые итоги. Сегодня одна из команд покинет шоу. Участники знают только свой результат и не знают результатов соперников. Кого-то ждет очень неприятный сюрприз. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Италия дома (Рагу и фрикасе из пасты) | 21:54 | 22:21 | 00:27 | Открыть описание В этом выпуске – рагу и фрикасе из пасты. Россия |
| Братья по сахару (Чкмерули. Семга с «кускусом» из цветной капусты в баклажанно-томатном соусе) | 22:21 | 22:47 | 00:26 | Открыть описание Илья Лазерсон подает цыпленка в пряном соусе, а для рыбы придумывает чудесный гарнир из цветной капусты. Все очень вкусно и одобрено эндокринологом! Кулинарный гуру готовит шедевры под контролем врача-эндокринолога. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Высший пилотаж (Соусы пепита и пико-де-гальо) | 22:47 | 23:14 | 00:27 | Открыть описание Два острых холодных соуса к мясу, приготовленному на гриле: пепита – среднеострый на основе тыквенных семечек и пико-де-гальо – томатно-луковый соус для тех, кто действительно любит погорячее! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Заморозил – сэкономил (Моцарелла в карете. Эларджи. Рулет из теста в виде пиццы) | 23:14 | 00:00 | 00:46 | Открыть описание Если вы считаете чудом то, что за час можно приготовить три блюда, сделать три заготовки на будущее, так вот это не чудо, а разумный подход к жизни на кухне от Лазерсона! Доказано в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |