Аторизуйтесь и настройте свой часовой пояс.
Здесь вы всегда сможете ознакомиться с полным расписанием телеканала «Еда», а также получить дополнительные сведения о популярных передачах, ведущих и уникальных шоу. Программа телеканала «Еда» обновляется регулярно, что позволяет быть в курсе всех изменений и новинок в эфире. Следите за актуальными событиями, не пропустите ничего важного и оставайтесь на связи с любимым телеканалом.
| Название | Начало | Конец | Длительность | Описание |
|---|---|---|---|---|
| Дежурный по кухне. Треска с пюре из ароматных трав | 00:00 | 00:29 | 00:29 | Открыть описание Пюре с рыбой, как просто! Но только не у дежурного по кухне Марка Окуня! Треску он припустит в ароматном бульоне, а обычное пюре превратит в ресторанное блюдо! Да еще и познакомит с увлекательным гостем! Россия, 2016, тв-шоу |
| Дежурный по кухне. Гаспачо со страчателлой. Стейк из брокколи с соусом карри | 00:29 | 01:01 | 00:32 | Открыть описание Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Россия, 2016, тв-шоу |
| Дежурный по кухне. Крем-суп из сельдерея с лососем аля гравлакс. Форшмак из селедки | 01:01 | 01:32 | 00:31 | Открыть описание Готовим крем-суп из сельдерея с лососем аля гравлакс и форшмак из селедки. Россия, 2016, тв-шоу |
| Дежурный по кухне. Баварский картофельный суп с копченостями. Салат с куриной печенкой в соусе «Пьяная вишня» | 01:32 | 02:05 | 00:33 | Открыть описание Готовим баварский картофельный суп с копченостями и салат с куриной печенкой в соусе «Пьяная вишня». Россия, 2016, тв-шоу |
| Дежурный по кухне. Запеченные баклажаны с куриной грудкой и миндально-томатным песто | 02:05 | 02:30 | 00:25 | Открыть описание Простой рецепт приготовления. Доступный список продуктов. Истинное наслаждение за трапезой. Запеченные баклажаны с куриной грудкой – это классическое сочетание мяса и овощей. А миндально-томатным песто придаст блюду особый вкус. Россия, 2016, тв-шоу |
| Высший пилотаж. Два вида чатни | 02:30 | 02:54 | 00:24 | Открыть описание Два традиционных индийских соуса, прекрасно дополняющие блюда из мяса и птицы: густые, сладкие и весьма пряные – отличный способ придать новые нотки привычной еде. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу |
| Высший пилотаж. Фруктовые соусы | 02:54 | 03:18 | 00:24 | Открыть описание Два соуса с очень интересным многогранным вкусом – кисло-сладкие, с пикантной остринкой. Яркое и ароматное дополнение к блюдам из жареного мяса или птицы, которое обязательно стоит попробовать! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу |
| Высший пилотаж. Соусы из запеченных овощей | 03:18 | 03:41 | 00:23 | Открыть описание Два соуса, основой для которых являются запеченные до легкого обугливания овощи: ароматные, густые, с нежной кислинкой – шикарное дополнение к любой еде, приготовленной на гриле. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу |
| Высший пилотаж. Два соуса из апельсинов | 03:41 | 04:03 | 00:22 | Открыть описание Два несложных, но поистине шикарных соуса, прекрасно подходящих к курице, свинине и даже утке. Сладкие нотки и чудный апельсиновый аромат способны взорвать вкус любого блюда. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу |
| Высший пилотаж. Соус из тамаринда и соус палак | 04:03 | 04:27 | 00:24 | Открыть описание Два пряных индийских соуса, идеально подходящих к рису, а также к курице и рыбе. Обилие специй, добротная остринка и многогранность вкуса – все это подчеркивает их национальную принадлежность. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу |
| Удиви меня вкусно. Куриная грудка в остром кокосовом маринаде с ананасами и личи | 04:27 | 04:51 | 00:24 | Открыть описание Смесь рыбных и острых чили-соусов, маринад из кокосового молока, фрукты – и вот вам ощущение, как будто вы побывали в тайском ресторанчике. Однако можно просто приготовить куриную грудку по этому рецепту. Россия, 2013, тв-шоу |
| Удиви меня вкусно. Стейк на гриле с дыней, тыквой и ростками сои в цитрусовом соусе | 04:51 | 05:19 | 00:28 | Открыть описание Стейк, только выигрывает во вкусе, если сочетать его с сочной дыней и цитрусовым соусом, который принято подавать к курице, а не к мясу. Отличный рецепт для тех, кто не боится кулинарных экспериментов. Россия, 2013, тв-шоу |
| Удиви меня вкусно. Тартар из утиной грудки и фуа-гра с дымом | 05:19 | 05:50 | 00:31 | Открыть описание Тартар, в основе которого сырое утиное мясо, а не привычный уже тунец, сам по себе удивителен. Но сочетание пряных трав и дичи с нейтральным вкусом знаменитой фуа-гра не было бы настолько впечатляющим, если бы не оригинальная подача с использованием древесной стружки и огня. Россия, 2013, тв-шоу |
| ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Гусиные лапки» | 05:50 | 06:18 | 00:28 | Открыть описание Этот торт можно смело внести в золотой фонд советского кулинарного наследия. Рецепт печатали в журналах и газетах, а хозяйки готовили нарядный и очень вкусный торт. Россия, 2021, досуг, хобби |
| ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Прага» по-домашнему | 06:18 | 06:46 | 00:28 | Открыть описание Если готовить торт «Прага» по ГОСТу – выйдет дорого и сложно, 4 вида крема, редкие ингредиенты! А вот «Прага» по-домашнему готовится значительно проще и, надо сказать, не так уж и сильно проигрывает во вкусе! Россия, 2021, досуг, хобби |
| ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Чебурашка» | 06:46 | 07:16 | 00:30 | Открыть описание Уникальный и универсальный торт! Во-первых, дети и взрослые оценят забавного героя из любимого мультфильма, во-вторых, знатоки узнают легендарный торт «Наполеон» и, в-третьих, решение использовать два разных крема примирят всех капризуль! Россия, 2021, досуг, хобби |
| ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Дамские пальчики» | 07:16 | 07:40 | 00:24 | Открыть описание Этот торт близкий родственник таких десертов с затейливыми названиями как «Глухариное гнездо», «Кучерявый Панчо» или «Монастырская изба». Однако «Дамские пальчики» наиболее прост в исполнении, но не менее вкусен! Россия, 2021, досуг, хобби |
| ДЕСЕРТация про Бельгию. Брюссельские вафли | 07:40 | 07:58 | 00:18 | Открыть описание Передача позволит зрителям насладиться ароматом брюссельских вафель. Ведущие повара поделятся секретами идеальной хрустящей структуры и воздушности теста. Россия, 2019, досуг, хобби |
| Наедине с Мосиным. Красная фасоль по-тоскански с куриным рулетом. Десерт из фасоли | 07:58 | 08:27 | 00:29 | Открыть описание Шеф-повар Илья Мосин готовит красную фасоль по-тоскански с куриным рулетом и удивляет десертом из фасоли. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу |
| Наедине с Мосиным. Томатный острый рис с курицей. Бланманже с грушевым конфитюром | 08:27 | 08:59 | 00:32 | Открыть описание Шеф Григорий Мосин в дань уважения рисовому труду приготовить рис с курицей и бланманже, а также пожелает всем терпения! Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу |
| Наедине с Мосиным. Запеченная рыба с овощами в сливочным соусом. Круассановый пуддинг со сливочным соусом | 08:59 | 09:33 | 00:34 | Открыть описание Запеченная рыба с овощами под сливочным соусом и круассановый пудинг с нежной заливкой – два рецепта для уютного ужина. Вкусно, просто и по-домашнему. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу |
| Шеф научит. Нисуаз с треской и стейк из тунца | 09:33 | 10:05 | 00:32 | Открыть описание В новом выпуске шеф-повар раскроет секреты двух классических блюд: сочного стейка из тунца с правильной прожаркой и изысканного салата нисуаз с нежной треской. познавательное |
| Шеф научит. Салат нисуаз | 10:05 | 10:38 | 00:33 | Открыть описание В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет салат нисуаз. познавательное |
| Шеф научит. Медальоны из свинины с пряным соусом | 10:38 | 11:15 | 00:37 | Открыть описание Илья Лазерсон готовит истинно мужской обед для актера Якова Шамшина. Как и всегда, шеф учит тонкостям кулинарии. В выпуске много полезных советов. Обязательно посмотрите, чтобы не пропустить! познавательное |
| Топ 100. Лазанья | 11:15 | 11:40 | 00:25 | Открыть описание Что вы любите больше – пасту или запеканку? Смело отвечайте: лазанью! Потому что это паста и запеканка одновременно. Попробуйте приготовить лазанью по рецепту Максима Творогова, и вы убедитесь, что выбирать между пастой и запеканкой нет необходимости. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов. Россия, 2017, тв-шоу |
| Топ 100. Венский шницель | 11:40 | 12:00 | 00:20 | Открыть описание Попробуйте приготовить это поистине хитовое блюдо, чья популярность уже давно вышла за пределы самой Вены. Михаил Степанов показывает свой вариант венского шницеля и рассказывает, с чем он его обычно подает. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Антон Абрезов. Россия, 2017, тв-шоу |
| Топ 100. Ризотто | 12:00 | 12:23 | 00:23 | Открыть описание Ризотто разные нужны, ризотто разные важны. Антон Абрезов учит готовить целых два вида ризотто, ведь это самое популярное блюдо из риса. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов. Россия, 2017, тв-шоу |
| Топ 100. Гаспачо | 12:23 | 12:47 | 00:24 | Открыть описание Любите холодные супы, но надоел свекольник? Тогда приготовьте, пожалуй, самый известный испанский суп – гаспачо. Настя Латова показывает свои две версии его приготовления. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов. Россия, 2017, тв-шоу |
| Топ 100. Кулебяка | 12:47 | 13:15 | 00:28 | Открыть описание Пироги никого не оставляют равнодушными, а пироги со сложной начинкой уж точно становятся настоящими шедеврами кулинарии! Юлия Макиенко делится своим рецептом приготовления кулебяки и рассказывает, как можно украсить этот гастрономический хит. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов. Россия, 2017, тв-шоу |
| Топ 100. Энчилада | 13:15 | 13:37 | 00:22 | Открыть описание Знаете ли вы, что ели индейцы майя? Нет? А Владимир Павлов знает! И даже умеет готовить это блюдо! Потому что оно популярно до сих пор. Подробности – в очередном выпуске «Топ-100». Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов. Россия, 2017, тв-шоу |
| Топ 100. Немецкий фруктовый хлеб | 13:37 | 14:00 | 00:23 | Открыть описание У каждой хозяйки обязательно есть рецепт кекса для неожиданных гостей. А если испечь хлеб? Да еще какой: фруктовый, насыщенный, с легкой кислинкой. Такая выпечка очень популярна в Европе перед Рождеством. Волшебные ароматы моментально наполнят кухню. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов. Россия, 2017, тв-шоу |
| Ланч-бокс. Отбивные на гриле со сливочным соусом | 14:00 | 14:30 | 00:30 | Открыть описание Отбивные на гриле со сливочным соусом – идеальный вариант для ланч-бокса. Простое приготовление, насыщенный вкус и удобство в дороге. Россия, 2023, досуг, хобби |
| Ланч-бокс. Сэндвич с курицей на гриле | 14:30 | 15:00 | 00:30 | Открыть описание Сэндвич с курицей на гриле: простой рецепт для ланч-бокса, ингредиенты и быстрая сборка. Россия, 2023, досуг, хобби |
| Ланч-бокс. Рагу из баранины | 15:00 | 15:22 | 00:22 | Открыть описание Ароматное рагу из баранины с овощами и пряностями – сытное блюдо, которое удобно взять с собой в ланч-боксе. Россия, 2023, досуг, хобби |
| Любовь в каждой рыбке. Спред, дип и паштет | 15:22 | 15:50 | 00:28 | Открыть описание Спред, дип и паштет: три варианта закусок из рыбы. Простые рецепты, которые украсят любой стол и порадуют любителей морепродуктов. Россия, 2026, познавательное |
| Любовь в каждой рыбке. Три рецепта со шпротами | 15:50 | 16:17 | 00:27 | Открыть описание Три рецепта со шпротами – закуски, горячие блюда и необычное использование консервов. Россия, 2026, познавательное |
| Любовь в каждой рыбке. Сэндвич вителло тоннато и два салата с тунцом | 16:17 | 17:00 | 00:43 | Открыть описание Нежная встреча рыбы и мяса в культовом итальянском соусе. Россия, 2026, познавательное |
| Если ужин быстро нужен. Свинина – рис – соевый соус | 17:00 | 17:33 | 00:33 | Открыть описание Простой и вполне доступный набор продуктов легко превращается в оригинальный семейный ужин. Немного фантазии, полчаса на готовку и… свиные ребрышки с жареным рисом и апельсиново-горчичным соусом готовы! Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015, тв-шоу |
| 17:33 | 18:01 | 00:28 | Открыть описание Канал «Еда» не предоставил для этой телепередачи описание. | |
| Если ужин быстро нужен. Говядина – паста – грибы | 18:01 | 18:30 | 00:29 | Открыть описание Мечтаете иметь свой авторский рецепт спагетти с грибным болоньезе? Тогда придумайте его сами, ведь это так просто! Россия, 2015, тв-шоу |
| Все просто с Василием Емельяненко. Суп с рыбными фрикадельками и оладьи из пшенки | 18:30 | 19:05 | 00:35 | Открыть описание Василий Емельяненко учит готовить овощной бульон и нежные рыбные фрикадельки! А чтобы сделать обед сытным, шеф покажет, как сделать необычные оладьи из пшенки! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби |
| Все просто с Василием Емельяненко. Куриный суп с пшенкой и клецками | 19:05 | 19:31 | 00:26 | Открыть описание В этом выпуске Василий Емельяненко поделится рецептом куриного супа с пшенкой и клецками. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби |
| Все просто с Василием Емельяненко. Рагу из курицы | 19:31 | 20:00 | 00:29 | Открыть описание В этом выпуске Василий Емельяненко поделится рецептом рагу из курицы. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби |
| Шеф научит. Нисуаз с треской и стейк из тунца | 20:00 | 20:32 | 00:32 | Открыть описание В новом выпуске шеф-повар раскроет секреты двух классических блюд: сочного стейка из тунца с правильной прожаркой и изысканного салата нисуаз с нежной треской. познавательное |
| Шеф научит. Аранчини и яйца бенедикт | 20:32 | 21:07 | 00:35 | Открыть описание В этом выпуске шеф научит готовить два изысканных блюда: хрустящие аранчини с ризотто и моцареллой и нежные яйца бенедикт с голландским соусом. познавательное |
| Шеф научит. Поке | 21:07 | 21:38 | 00:31 | Открыть описание Как известно, у актеров нет времени на готовку. Поэтому, если и учиться готовить, то что-то простое, сытное и вкусное! Сегодня Илья Лазерсон готовит поке, а Кристина Кузьмина помогает шефу и рассказывает о секретах актерского цеха! познавательное |
| Еда лайт. Тартар из тунца с арбузом и огуречный суп | 21:38 | 21:54 | 00:16 | Открыть описание Отличная легкая закуска с оригинальным составом: тунец и арбуз – это стоит попробовать! А в дополнение нежный и освежающий суп из огурца – вкус и польза в стиле лайт! Вед.: Максим Творогов. Россия, 2014, тв-шоу |
| Еда лайт. Курица с чайным соусом и пюре из фасоли | 21:54 | 22:08 | 00:14 | Открыть описание Легкое блюдо с очень необычным чайным соусом: невероятно вкусное доказательство того, что еда без лишних калорий – это не только полезно, но и весьма оригинально! Россия, 2014, тв-шоу |
| Еда лайт. Подкопченный судак с овощным гарниром | 22:08 | 22:25 | 00:17 | Открыть описание Судак – отличный выбор для блюд в стиле лайт: рыба с минимальной жирностью, отличным вкусом и целым набором полезных аминокислот и витаминов. Россия, 2014, тв-шоу |
| Еда лайт. Сосиски в стиле лайт с салатом из кольраби | 22:25 | 22:45 | 00:20 | Открыть описание Если вы любите сосиски, то не стоит от них отказываться, просто готовьте их сами! Ведь это совсем несложно, да и к тому же, получается намного вкуснее и полезнее! Россия, 2014, тв-шоу |
| Еда лайт. Овощной суп с хлебными рулетиками | 22:45 | 23:07 | 00:22 | Открыть описание Суп – лучшее блюдо для обеда: полезно, вкусно и, конечно, питательно. Быстрый овощной суп с красной фасолью и рулетиками из зернового хлеба – легкий обед за считанные минуты. Вед.: Максим Творогов. Россия, 2014, тв-шоу |
| Заморозил – сэкономил. Вафли с карамельным соусом и ягодами. Луковые вафли. Картофельные вафли с форелью | 23:07 | 23:30 | 00:23 | Открыть описание Вафли – это универсальное блюдо, ведь они бывают сладкие, сытные, самостоятельные, с добавками, но как всегда, одна беда – с ними долго возиться. Илья Лазерсон спешит на помощь, ведь он за оптимизацию дел на кухне! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби |
| Заморозил – сэкономил. Запеканка из картошки с говядиной. Картофельный гратен с ветчиной | 23:30 | 00:00 | 00:30 | Открыть описание В этом выпуске Илья Лазерсон не только покажет, как сделать прекрасные блюда для праздничного или будничного стола, но и подскажет, как их заморозить! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби |
