Аторизуйтесь и настройте свой часовой пояс.
Здесь вы всегда сможете ознакомиться с полным расписанием телеканала «Еда», а также получить дополнительные сведения о популярных передачах, ведущих и уникальных шоу. Программа телеканала «Еда» обновляется регулярно, что позволяет быть в курсе всех изменений и новинок в эфире. Следите за актуальными событиями, не пропустите ничего важного и оставайтесь на связи с любимым телеканалом.
| Название | Начало | Конец | Длительность | Описание |
|---|---|---|---|---|
| Мясо. От филе до фарша (Медальоны из свинины в беконе) | 00:00 | 00:28 | 00:28 | Открыть описание Используется свиная вырезка. Как правильно выбрать свиную вырезку? И как приготовить из нее медальоны? А что же подать на гарнир? Вполне подойдет картофель с необычным соусом из… меда и овощей! Вед.: Сергей Малаховский. Россия |
| Мясо. От филе до фарша (Буженина из свинины с соусом) | 00:28 | 00:51 | 00:23 | Открыть описание Используется свиная вырезка. Как правильно выбрать свиную вырезку? И как приготовить из нее медальоны? А что же подать на гарнир? Вполне подойдет картофель с необычным соусом из… меда и овощей! Вед.: Сергей Малаховский. Россия |
| Мясо. От филе до фарша (Суп-гуляш из говядины в хлебе) | 00:51 | 01:13 | 00:22 | Открыть описание Используется свиная вырезка. Как правильно выбрать свиную вырезку? И как приготовить из нее медальоны? А что же подать на гарнир? Вполне подойдет картофель с необычным соусом из… меда и овощей! Вед.: Сергей Малаховский. Россия |
| Мясо. От филе до фарша (Котлеты домашние под названием «Сальвадор Дали заходил») | 01:13 | 01:38 | 00:25 | Открыть описание Используется свиная вырезка. Как правильно выбрать свиную вырезку? И как приготовить из нее медальоны? А что же подать на гарнир? Вполне подойдет картофель с необычным соусом из… меда и овощей! Вед.: Сергей Малаховский. Россия |
| Мясо. От филе до фарша (Рагу из кабана) | 01:38 | 01:59 | 00:21 | Открыть описание Используется свиная вырезка. Как правильно выбрать свиную вырезку? И как приготовить из нее медальоны? А что же подать на гарнир? Вполне подойдет картофель с необычным соусом из… меда и овощей! Вед.: Сергей Малаховский. Россия |
| ДЕСЕРТация про Бельгию (Брюссельские вафли) | 01:59 | 02:16 | 00:17 | Открыть описание В этом выпуске – готовим Лимбургский пирог. Россия |
| ДЕСЕРТация про Бельгию (Маттентарт) | 02:16 | 02:38 | 00:22 | Открыть описание В этом выпуске – готовим Лимбургский пирог. Россия |
| ДЕСЕРТация про Бельгию (Греческий хлеб) | 02:38 | 02:59 | 00:21 | Открыть описание В этом выпуске – готовим Лимбургский пирог. Россия |
| ДЕСЕРТация про Бельгию (Тарт с бразильскими орехами) | 02:59 | 03:25 | 00:26 | Открыть описание В этом выпуске – готовим Лимбургский пирог. Россия |
| Высший пилотаж (Соус жю-лие) | 03:25 | 03:54 | 00:29 | Открыть описание Три соуса, вкусовую основу для которых составляют орехи – арахис, миндаль и фундук. Ароматное и весьма акцентное дополнение соответственно к овощам, белому мясу и рыбе. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Высший пилотаж (Соусы борделез, шатобриан) | 03:54 | 04:24 | 00:30 | Открыть описание Три соуса, вкусовую основу для которых составляют орехи – арахис, миндаль и фундук. Ароматное и весьма акцентное дополнение соответственно к овощам, белому мясу и рыбе. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Высший пилотаж (Соусы диабль, лионез) | 04:24 | 04:55 | 00:31 | Открыть описание Три соуса, вкусовую основу для которых составляют орехи – арахис, миндаль и фундук. Ароматное и весьма акцентное дополнение соответственно к овощам, белому мясу и рыбе. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Еда лайт (Форель на пару с салатом из брюссельской капусты) | 04:55 | 05:10 | 00:15 | Открыть описание Ароматное филе форели, приготовленное без капли масла, с оригинальным салатом из брюссельской капусты и пряными рулетиками из лаваша. Быстро и легко! Вед.: Максим Творогов. Россия |
| Еда лайт (Котлеты из индейки с диким рисом) | 05:10 | 05:23 | 00:13 | Открыть описание Ароматное филе форели, приготовленное без капли масла, с оригинальным салатом из брюссельской капусты и пряными рулетиками из лаваша. Быстро и легко! Вед.: Максим Творогов. Россия |
| Готовим как шеф. 1 с. | 05:23 | 05:44 | 00:21 | Открыть описание Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление |
| Готовим как шеф. 2 с. | 05:44 | 06:07 | 00:23 | Открыть описание Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление |
| Будет вкусно. 13 с. | 06:07 | 06:33 | 00:26 | Открыть описание В уютной студии ведущая программы проводит час в компании гостей, готовя разнообразные блюда и экспериментируя с необычными сочетаниями продуктов. Зрители увидят, как готовят белый шоколад с черной икрой, дыню с ветчиной и даже устрицы с арбузом. Передача показывает кулинарные техники, вдохновляет на эксперименты с ингредиентами и раскрывает секреты создания гармоничных и необычных вкусовых сочетаний. Вед.: Валентина Олексенко |
| Будет вкусно. 14 с. | 06:33 | 07:00 | 00:27 | Открыть описание В уютной студии ведущая программы проводит час в компании гостей, готовя разнообразные блюда и экспериментируя с необычными сочетаниями продуктов. Зрители увидят, как готовят белый шоколад с черной икрой, дыню с ветчиной и даже устрицы с арбузом. Передача показывает кулинарные техники, вдохновляет на эксперименты с ингредиентами и раскрывает секреты создания гармоничных и необычных вкусовых сочетаний. Вед.: Валентина Олексенко |
| Ланч-бокс (Сытный обед и пуэр на молоке) | 07:00 | 07:23 | 00:23 | Открыть описание Отбивные на гриле со сливочным соусом – идеальный вариант для ланч-бокса. Простое приготовление, насыщенный вкус и удобство в дороге. Россия |
| Ланч-бокс (Токпокки с кимчи) | 07:23 | 07:53 | 00:30 | Открыть описание Отбивные на гриле со сливочным соусом – идеальный вариант для ланч-бокса. Простое приготовление, насыщенный вкус и удобство в дороге. Россия |
| География на вкус (Осетинский суп «Туйра» и ужин горца) | 07:53 | 08:30 | 00:37 | Открыть описание Сегодня вас ждут строганина из щекура и насыщенное жаркое с олениной, раскрывающие богатство северной гастрономии и традиций |
| География на вкус (Буузы) | 08:30 | 09:06 | 00:36 | Открыть описание Сегодня вас ждут строганина из щекура и насыщенное жаркое с олениной, раскрывающие богатство северной гастрономии и традиций |
| Выпечка на пАру (Праздничный пряник с малиной) | 09:06 | 09:34 | 00:28 | Открыть описание Очень интересные рецепты от Катрин Баер. Безе на белках и антибезе на желтках, получается любопытный результат, попробуйте испечь и понять, что Вам нравится больше! Россия |
| Выпечка на пАру (Торт «Наполеон» с брусничным кремом по-домашнему. Слоеные «язычки» и «бабочки») | 09:34 | 10:04 | 00:30 | Открыть описание Очень интересные рецепты от Катрин Баер. Безе на белках и антибезе на желтках, получается любопытный результат, попробуйте испечь и понять, что Вам нравится больше! Россия |
| Лазерсон. Любимое (Баклажаны в соевой карамели) | 10:04 | 10:35 | 00:31 | Открыть описание Илья Лазерсон уверен: все самое любимое родом из детства. И еда особенно. Так, фрикадельки, свое самое любимое детское блюдо, маэстро дополнил не только гарниром, но и интересным соусом в скандинавском стиле. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Лазерсон. Любимое (Луковый пирог) | 10:35 | 11:06 | 00:31 | Открыть описание Илья Лазерсон уверен: все самое любимое родом из детства. И еда особенно. Так, фрикадельки, свое самое любимое детское блюдо, маэстро дополнил не только гарниром, но и интересным соусом в скандинавском стиле. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Наедине с Мосиным (Киноа с курицей. Мясо по-корейски с киноа) | 11:06 | 11:38 | 00:32 | Открыть описание Шеф Григорий Мосин в дань уважения рисовому труду приготовить рис с курицей и бланманже, а также пожелает всем терпения! Вед.: Григорий Мосин |
| Наедине с Мосиным (Плов. Рисовый пудинг) | 11:38 | 12:10 | 00:32 | Открыть описание Шеф Григорий Мосин в дань уважения рисовому труду приготовить рис с курицей и бланманже, а также пожелает всем терпения! Вед.: Григорий Мосин |
| Правило тарелки (Курица с рисовой лапшой) | 12:10 | 12:28 | 00:18 | Открыть описание Питаться правильно – действительно просто! Выбирайте ингредиенты, учитывайте пропорции и творите: сочетание курицы, рисовой лапши и овощей – отличное решение для сытного и полезного блюда. Россия |
| Правило тарелки (Тажин с курицей и кускусом) | 12:28 | 12:45 | 00:17 | Открыть описание Питаться правильно – действительно просто! Выбирайте ингредиенты, учитывайте пропорции и творите: сочетание курицы, рисовой лапши и овощей – отличное решение для сытного и полезного блюда. Россия |
| Правило тарелки (Тушеная треска с овощами и рисом) | 12:45 | 13:09 | 00:24 | Открыть описание Питаться правильно – действительно просто! Выбирайте ингредиенты, учитывайте пропорции и творите: сочетание курицы, рисовой лапши и овощей – отличное решение для сытного и полезного блюда. Россия |
| Заморозил – сэкономил (Китайские разварные крылышки. Американские крылышки барбекю. Азиатские крылышки) | 13:09 | 13:42 | 00:33 | Открыть описание Известно, что вырезка – дорогостоящее мясо! А известно, что из вырезки можно приготовить 2 великолепных блюда и еще сделать заготовки на минимум 4-5 порций? Ценнейшие советы от Лазерсона, не пропустите! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Заморозил – сэкономил (Спагетти с песто. Зеленый гаспачо с зеленым льдом) | 13:42 | 14:07 | 00:25 | Открыть описание Известно, что вырезка – дорогостоящее мясо! А известно, что из вырезки можно приготовить 2 великолепных блюда и еще сделать заготовки на минимум 4-5 порций? Ценнейшие советы от Лазерсона, не пропустите! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Выпечка на пАру (Праздничный пряник с малиной) | 14:07 | 14:36 | 00:29 | Открыть описание Очень интересные рецепты от Катрин Баер. Безе на белках и антибезе на желтках, получается любопытный результат, попробуйте испечь и понять, что Вам нравится больше! Россия |
| Выпечка на пАру (Торт «Наполеон» с брусничным кремом по-домашнему. Слоеные «язычки» и «бабочки») | 14:36 | 15:04 | 00:28 | Открыть описание Очень интересные рецепты от Катрин Баер. Безе на белках и антибезе на желтках, получается любопытный результат, попробуйте испечь и понять, что Вам нравится больше! Россия |
| Принципы Лазерсона (Цыпленок табака) | 15:04 | 15:35 | 00:31 | Открыть описание Майонез – признанный фаворит среди соусов! В домашних условиях он делается всего в несколько этапов и при этом получается намного вкуснее и полезнее, чем покупной. Достаточно знать общие пропорции и порядок смешивания ингредиентов. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Принципы Лазерсона (Киевская котлета) | 15:35 | 16:10 | 00:35 | Открыть описание Майонез – признанный фаворит среди соусов! В домашних условиях он делается всего в несколько этапов и при этом получается намного вкуснее и полезнее, чем покупной. Достаточно знать общие пропорции и порядок смешивания ингредиентов. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Все просто с Василием Емельяненко (Закуска из курицы на картофельном дранике) | 16:10 | 16:37 | 00:27 | Открыть описание Бедро курицы, индейки и перепелка отлично смотрятся в одном блюде – доказано Василием Емельяненко! Подавать нужно с соусом из киви и с маринованными огурцами по специальному рецепту от шефа! Вед.: Василий Емельяненко. Россия |
| 16:37 | 17:03 | 00:26 | Открыть описание Канал «Еда» не предоставил для этой телепередачи описание. | |
| Теле-теле-тесто (Рыбник) | 17:03 | 17:27 | 00:24 | Открыть описание Пирожок с мясом… Казалось бы, но! Это настоящий взрыв вкуса, выпечка, в которую можно влюбиться с одного маленького кусочка. Оригинальная начинка в сочетании с хрустящим тестом – вот и весь секрет эмпанадас. Вед.: Евгения Барукова. Россия |
| Теле-теле-тесто (Сметанно-сливочный пирог с грушей) | 17:27 | 17:48 | 00:21 | Открыть описание Пирожок с мясом… Казалось бы, но! Это настоящий взрыв вкуса, выпечка, в которую можно влюбиться с одного маленького кусочка. Оригинальная начинка в сочетании с хрустящим тестом – вот и весь секрет эмпанадас. Вед.: Евгения Барукова. Россия |
| Правда на вкус (А. Цой) | 17:48 | 18:10 | 00:22 | Открыть описание В гостях у Владимира Павлова певица и композитор Анита Цой. Шеф встретит ее необычным кулинарным испытанием – на этот раз речь пойдет о загадочном блюде «Пишмание». Россия |
| Правда на вкус (А. Агурбаш) | 18:10 | 18:30 | 00:20 | Открыть описание В гостях у Владимира Павлова певица и композитор Анита Цой. Шеф встретит ее необычным кулинарным испытанием – на этот раз речь пойдет о загадочном блюде «Пишмание». Россия |
| Кухня по заявкам (Индийская лепешка наан. Суп джаджик. Рисовые шарики с соусом «Красный волк. Запеченный батат с йогуртовым соусом) | 18:30 | 19:00 | 00:30 | Открыть описание Вермонтский сэндвич, весенний тирамису, яблочный суп и куриный рулет с томатным соусом – рецепты по заявкам зрителей. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Кухня по заявкам (Кимчи тиге. Арроз кон пойо. Панир баттер масала) | 19:00 | 19:30 | 00:30 | Открыть описание Вермонтский сэндвич, весенний тирамису, яблочный суп и куриный рулет с томатным соусом – рецепты по заявкам зрителей. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| ПП-переделка (ПП-Крабовый салат) | 19:30 | 20:00 | 00:30 | Открыть описание Близкий родственник салатов «Оливье» и «Мимоза», неизменный гость на каждом праздничном столе! Салат из крабовых палочек! Наши ведущие проведут глобальную переделку рецепта и удивят вас новым кулинарным прочтением этой любимой классики! |
| ПП-переделка (ПП-Котлета по-киевски с пюре) | 20:00 | 20:35 | 00:35 | Открыть описание Близкий родственник салатов «Оливье» и «Мимоза», неизменный гость на каждом праздничном столе! Салат из крабовых палочек! Наши ведущие проведут глобальную переделку рецепта и удивят вас новым кулинарным прочтением этой любимой классики! |
| На гриле (Шашлык из свиной шеи с соусом ткемали и овощами) | 20:35 | 20:55 | 00:20 | Открыть описание Гуру кулинарии Илья Лазерсон готов снова удивлять вас! Фаршированная свинина на косточке, сочное куриное филе с курагой и хрустящие овощные «конверты»! Не советуем смотреть этот выпуск голодным, но настоятельно рекомендуем записывать рецепт! |
| На гриле (Бургер с люля-кебабом из курицы и соусом сацебели) | 20:55 | 21:13 | 00:18 | Открыть описание Гуру кулинарии Илья Лазерсон готов снова удивлять вас! Фаршированная свинина на косточке, сочное куриное филе с курагой и хрустящие овощные «конверты»! Не советуем смотреть этот выпуск голодным, но настоятельно рекомендуем записывать рецепт! |
| G значит гриль (Теплый салат из утки с соусом из кваса) | 21:13 | 21:36 | 00:23 | Открыть описание Надоели шашлыки из куриного мяса? Сделайте теплый салат из утки! Приготовьте ее на гриле вместе с печеными овощами. И главное – не забудьте про очень вкусный соус из кваса! Вед.: Антон Абрезов. Россия |
| G значит гриль (Каре ягненка с медом из пастернака) | 21:36 | 21:58 | 00:22 | Открыть описание Надоели шашлыки из куриного мяса? Сделайте теплый салат из утки! Приготовьте ее на гриле вместе с печеными овощами. И главное – не забудьте про очень вкусный соус из кваса! Вед.: Антон Абрезов. Россия |
| Лазерсон. Любимое (Баклажаны в соевой карамели) | 21:58 | 22:25 | 00:27 | Открыть описание Илья Лазерсон уверен: все самое любимое родом из детства. И еда особенно. Так, фрикадельки, свое самое любимое детское блюдо, маэстро дополнил не только гарниром, но и интересным соусом в скандинавском стиле. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Лазерсон. Любимое (Луковый пирог) | 22:25 | 22:55 | 00:30 | Открыть описание Илья Лазерсон уверен: все самое любимое родом из детства. И еда особенно. Так, фрикадельки, свое самое любимое детское блюдо, маэстро дополнил не только гарниром, но и интересным соусом в скандинавском стиле. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| Полный пельмень (Хинкали) | 22:55 | 23:10 | 00:15 | Открыть описание Оригинальные двухцветные корейские пельмени, внешне напоминающие китайскую капусту – зеленые складки и белое основание. Отличный вариант для тех, кто любит блюда с легкой остринкой. Вед.: Пётр Пахомов. Россия |
| Полный пельмень (Пельмени по-герасимовски) | 23:10 | 23:22 | 00:12 | Открыть описание Оригинальные двухцветные корейские пельмени, внешне напоминающие китайскую капусту – зеленые складки и белое основание. Отличный вариант для тех, кто любит блюда с легкой остринкой. Вед.: Пётр Пахомов. Россия |
| Полный пельмень (Кундюмы) | 23:22 | 23:36 | 00:14 | Открыть описание Оригинальные двухцветные корейские пельмени, внешне напоминающие китайскую капусту – зеленые складки и белое основание. Отличный вариант для тех, кто любит блюда с легкой остринкой. Вед.: Пётр Пахомов. Россия |
| Полный пельмень (Гедза) | 23:36 | 00:00 | 00:24 | Открыть описание Оригинальные двухцветные корейские пельмени, внешне напоминающие китайскую капусту – зеленые складки и белое основание. Отличный вариант для тех, кто любит блюда с легкой остринкой. Вед.: Пётр Пахомов. Россия |