«Canal+ Kuchnia HD» – программа передач на сегодня | 13 октября, 2026

Anthony Bourdain po raz dziewiąty wyrusza w podróż w poszukiwaniu najlepszych smaków świata. Amerykański szef kuchni udaje się w nietypowe i rzadko odwiedzane przez turystów miejsca, w których można spróbować ciekawych i niepowtarzalnych potraw. W dziewiątym sezonie prowadzący odwiedzi m.in. Laos, Oman, wyspę Trinidad oraz mroźną Antarktydę… USA. 2017. serial dokumentalny

Kulinarni mistrzowie Tom Sainsbury i Kim Crossman rzucają wyzwanie najlepszym szefom kuchni w Nowej Zelandii. Zamierzają odkryć sekrety najpopularniejszych przekąsek kraju. Ich cel to odtworzenie ulubionych przysmaków mieszkańców malowniczych wysp. Muszą dokładnie przeanalizować smak, konsystencję, wygląd i zapach chipsów, burgerów, frytek, batonów, ciastek, lodów i słodkości z lukrecji. Efekty starań ocenią pracownicy fabryk, w których powstają te produkty… Nowa Zelandia. 2021. program rozrywkowy

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak po raz kolejny szukają inspiracji na dużym i małym ekranie. Przyrządzają dania, którymi raczyli się bohaterowie takich kinowych hitów jak. Polska. 2025. magazyn kulinarny

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak po raz kolejny szukają inspiracji na dużym i małym ekranie. Przyrządzają dania, którymi raczyli się bohaterowie takich kinowych hitów jak. Polska. 2025. magazyn kulinarny

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak po raz kolejny szukają inspiracji na dużym i małym ekranie. Przyrządzają dania, którymi raczyli się bohaterowie takich kinowych hitów jak. Polska. 2025. magazyn kulinarny

Tomasz Jakubiak wyrusza w Polskę w poszukiwaniu lokalnych smaków i aromatów. Interesują go potrawy mocno zakorzenione w naszej kulturze kulinarnej, lecz nieco zapomniane czy niedoceniane. W ten sposób mistrz kuchni zbiera inspiracje, które później wykorzystuje w przygotowywanych przez siebie daniach. W czwartej serii sprawdzi, jak powstają polskie wędliny długo dojrzewające i sękacze, pokaże co można zrobić z jagnięciny i brokułów. Dowie się także, dlaczego polskie pomidory są najlepsze… Polska. 2014. magazyn kulinarny

Marieta Marecka prezentuje jak w prosty i przystępny sposób przygotować pożywny obiad dla całej rodziny. Prowadząca udzieli także kilku wskazówek dotyczących tego, co i za ile kupić, jakie składnik można zastąpić tańszymi zamiennikami oraz jak robić przemyślane zakupy. W programie pojawią się także ciekawe pomysły na: lunch do pracy, dania jednogarnkowe, kolację dla przyjaciół oraz przepisy z mniej niż pięciu składników… Polska. 2018. magazyn kulinarny

Agata Stankiewicz, czyli Sugarlady, wprowadza widzów na wyższy poziom sztuki cukierniczej. Tym razem nie tylko będzie piec i przyrządzać desery, ale też przeprowadzi kilka eksperymentów i przetestuje różne składniki. Spróbuje udowodnić, że przygotowanie wyrafinowanych słodkości wcale nie jest trudne. Pokaże, jak krok po kroku zrobić idealne ciasto francuskie, wyborne lody, eleganckie pralinki, fantazyjne makaroniki i dekoracje z cukrowych kwiatów… Polska. 2025. magazyn kulinarny

Znany szef kuchni wyrusza do pełnej wyrazistych smaków i egzotycznych krajobrazów południowo-wschodniej Azji. Na jego kulinarnym szlaku znajdzie się m.in. gwarny, barwny i pełen kontrastów Bangkok, wraz ze swoim oszałamiający bogactwem bazarów. Tomasz Jakubiak dotrze też do odległej wioski rybackiej i zazna uroków wyspiarskiego życia. Na koniec uda się do sąsiedniej Kambodży, by odwiedzić stolicę, Phnom Penh, a także miasteczko Kampot na południu kraju, słynące z uprawy pieprzu. Ostatnim przystankiem kulinarnej podróży Tomasza Jakubiaka będzie kambodżańska prowincja, niedaleko miasta Kampot. Prowadzący spędzi kilka dni w towarzystwie rodziny farmerów. Na miejscu pozna uroki khmerskiego życia na wsi oraz skosztuje tradycyjne potrawy. Na dodatek słynny szef kuchni przekona się, jak powstaje jedna z najpopularniejszych przypraw na świecie, czyli pieprz. Polska. 2023. serial dokumentalny

Katarzyna Bosacka po raz kolejny udowadnia, że warto czytać etykiety i rozsądnie robić zakupy. Pokazuje, jak odżywiać się smacznie i zdrowo. Po raz kolejny bierze pod lupę produkty spożywcze, by wybrać te o najlepszym składzie. Wyjaśnia, co oznaczają informacje zawarte na etykietach i doradza, jakich substancji unikać. Przygotowuje też zdrowsze wersje tradycyjnych dań. W tym sezonie będą to m.in. potrawy bez cukru, laktozy i tłuszczu… Polska. magazyn poradnikowy

Piotr Kucharski pokazuje, jak przygotować klasyczne polskie wypieki. Podaje przepisy na chleby drożdżowe i na zakwasie oraz bułeczki na słodko i słono. Zdradza tajniki powstawanie bagietek, bajgli, cebularzy i precli. Nie zabraknie też specjałów z różnych stron świata – mistrz kuchni serwuje indyjskie chlebki naan, tureckie pity, gruzińskie chaczapuri i brioszki. Na deser proponuje chrupiące gofry… Polska. 2020. magazyn kulinarny

Marieta Marecka bierze na warsztat szlagiery rodzimej kuchni, od gołąbków po żurek i sernik. W każdym odcinku przygotuje trzy potrawy, opierając się jednym składniku, który często gości na polskich stołach. Zaproponuje przepisy na chrupiące placki ziemniaczane, kruche paszteciki z grzybami, krupnik, schab ze śliwkami, ciasto z truskawkami, leniwe czy domową kiszoną kapustę. Pokaże, jakie przysmaki można wyczarować z grzybów, twarogu czy kaszy… Polska. 2023. magazyn kulinarny

Szef kuchni David Gaboriaud zabiera widzów w podróż po smakach Rumunii, Bułgarii, Serbii i Węgier. Prowadzący spróbuje regionalnych potraw i odwiedzi najciekawsze restauracje, bary oraz bistra. Oprócz tego przyrządzi dania, które będą jego interpretacją lokalnych potraw, a także sprawdzi się w charakterystycznych dla tamtych regionów aktywnościach fizycznych… Polska. 2017. magazyn poradnikowy

Szef kuchni David Gaboriaud zabiera widzów w podróż po smakach Rumunii, Bułgarii, Serbii i Węgier. Prowadzący spróbuje regionalnych potraw i odwiedzi najciekawsze restauracje, bary oraz bistra. Oprócz tego przyrządzi dania, które będą jego interpretacją lokalnych potraw, a także sprawdzi się w charakterystycznych dla tamtych regionów aktywnościach fizycznych… Polska. 2017. magazyn poradnikowy

Piękne krajobrazy, słońce, gościnni ludzie i przede wszystkim dobre jedzenie to niewątpliwe atuty Grecji. Marieta Marecka w swoim nowym programie pokaże widzom, jak przygotowywać tradycyjne, greckie potrawy we własnej kuchni. Pojawi się m.in. moussaka, kleftiko, souvlaki czy krewetki… Polska. 2019. magazyn poradnikowy

Piękne krajobrazy, słońce, gościnni ludzie i przede wszystkim dobre jedzenie to niewątpliwe atuty Grecji. Marieta Marecka w swoim nowym programie pokaże widzom, jak przygotowywać tradycyjne, greckie potrawy we własnej kuchni. Pojawi się m.in. moussaka, kleftiko, souvlaki czy krewetki… Polska. 2019. magazyn poradnikowy

Założycielka popularnego kanału Sugarlady, Agata Stankiewicz, przyciąga fanów na swojego bloga kulinarną fantazją i wyrazistym stylem. W programie dzieli się przepisami na ciasta oraz desery. Prowadząca pokazuje, jak udekorować tort, by efekt był powalający. W odcinkach piecze m.in. brownie ze słonym karmelem, tartę z malinami i przepyszne pączki. Tym słodkim wypiekom nie da się oprzeć… Polska. 2023. magazyn kulinarny

Propozycja dla wszystkich wielbicieli słodkości. Mistrz cukiernictwa Tomasz Deker wprowadzi widzów w wysublimowany świat deserów. W każdym odcinku prowadzący przedstawi trzy przepisy. Widzowie dowiedzą się, jak przygotować pyszne i wykwintne smakołyki… Polska. 2017. magazyn kulinarny

Propozycja dla wszystkich wielbicieli słodkości. Mistrz cukiernictwa Tomasz Deker wprowadzi widzów w wysublimowany świat deserów. W każdym odcinku prowadzący przedstawi trzy przepisy. Widzowie dowiedzą się, jak przygotować pyszne i wykwintne smakołyki… Polska. 2017. magazyn kulinarny

Irlandzka mistrzyni kulinarna Eva Pau jest wielbicielką i propagatorką kuchni Dalekiego Wschodu. Udowadnia, że przygotowanie cenionych na całym świecie azjatyckich dań wcale nie jest trudne i nie zabiera dużo czasu. Pokazuje niezbędne składniki i techniki gotowania. Od bazowych produktów, takich jak ryż i makaron, poprzez warzywa, ryby i mięsa, po wyraziste przyprawy i sosy – przepisy Evy są zarówno przystępne, jak i pełne charakteru… Irlandia. 2024. magazyn kulinarny

Канал «Canal Kuchnia HD» не предоставил для этой телепередачи описание.

Twórcy kontynuują pełną niezwykłych odkryć kulinarną podróż dookoła świata, poznając lokalne smaki, tradycyjne potrawy i zwyczaje związane z jedzeniem. Tym razem zawitają m.in. na Wyspy Alandzkie i Kretę, odwiedzą Ischię, Maderę, Bretanię, Asturię, Baskonię, a także wybrzeża Morza Czarnego oraz Macedonię Północną. Czekają ich tam spotkania z rolnikami, hodowcami i rzemieślnikami, którzy pielęgnują dawne receptury i metody produkcji. Ekipa zagląda też do domowych kuchni, by poznać dania przygotowywane na co dzień i od święta, a także historie ludzi, dla których jedzenie jest ważną częścią kultury i tożsamości… Niemcy. 2026. serial dokumentalny

Kulinarni mistrzowie Tom Sainsbury i Kim Crossman rzucają wyzwanie najlepszym szefom kuchni w Nowej Zelandii. Zamierzają odkryć sekrety najpopularniejszych przekąsek kraju. Ich cel to odtworzenie ulubionych przysmaków mieszkańców malowniczych wysp. Muszą dokładnie przeanalizować smak, konsystencję, wygląd i zapach chipsów, burgerów, frytek, batonów, ciastek, lodów i słodkości z lukrecji. Efekty starań ocenią pracownicy fabryk, w których powstają te produkty… Nowa Zelandia. 2021. program rozrywkowy

Gospodarz programu Andrzej Polan jest jednym z najbardziej znanych szefów kuchni. Bohater każdego odcinka to osoba zgłoszona do programu przez rodzinę. Nie wie on jednak, że najbliżsi mają dość jego nieudanych dań, myśląc, że gotowanie wychodzi mu świetnie. Aby zweryfikować umiejętności kulinarne uczestnika programu, prowadzący prosi go o wykonanie popisowego dania, które jest później oceniane. Ostatecznie uczestnik wraz z szefem kuchni dostaje wskazówki, jak udoskonalić potrawy, by smakowały bliskim… Polska. 2019. reality show

Gospodarz programu Andrzej Polan jest jednym z najbardziej znanych szefów kuchni. Bohater każdego odcinka to osoba zgłoszona do programu przez rodzinę. Nie wie on jednak, że najbliżsi mają dość jego nieudanych dań, myśląc, że gotowanie wychodzi mu świetnie. Aby zweryfikować umiejętności kulinarne uczestnika programu, prowadzący prosi go o wykonanie popisowego dania, które jest później oceniane. Ostatecznie uczestnik wraz z szefem kuchni dostaje wskazówki, jak udoskonalić potrawy, by smakowały bliskim… Polska. 2019. reality show

Irlandzka mistrzyni kulinarna Eva Pau jest wielbicielką i propagatorką kuchni Dalekiego Wschodu. Udowadnia, że przygotowanie cenionych na całym świecie azjatyckich dań wcale nie jest trudne i nie zabiera dużo czasu. Pokazuje niezbędne składniki i techniki gotowania. Od bazowych produktów, takich jak ryż i makaron, poprzez warzywa, ryby i mięsa, po wyraziste przyprawy i sosy – przepisy Evy są zarówno przystępne, jak i pełne charakteru… Irlandia. 2024. magazyn kulinarny

Irlandzka mistrzyni kulinarna Eva Pau jest wielbicielką i propagatorką kuchni Dalekiego Wschodu. Udowadnia, że przygotowanie cenionych na całym świecie azjatyckich dań wcale nie jest trudne i nie zabiera dużo czasu. Pokazuje niezbędne składniki i techniki gotowania. Od bazowych produktów, takich jak ryż i makaron, poprzez warzywa, ryby i mięsa, po wyraziste przyprawy i sosy – przepisy Evy są zarówno przystępne, jak i pełne charakteru. Dziś Eva Pau poda azjatyckie pierożki. Na początek przyrządzi japońskie gyoza z kurczakiem i warzywami. Podsmaży je, żeby były chrupiące na zewnątrz i pełne smaku w środku. Następnie ulepi delikatne chińskie wontony z wieprzowiną, które będzie serwować w aromatycznym rozgrzewającym bulionie. Na koniec na stół trafią puszyste bułeczki bao, wypełnione boczkiem wieprzowym w pięciu smakach. Irlandia. 2024. magazyn kulinarny

Marieta Marecka prezentuje przysmaki kuchni tureckiej. Udowadnia, że to nie tylko kebab, pita i baklawa. Wielkim atutem kraju, do którego chętnie podróżują Polacy w wakacje, jest kuchnia oparta na dojrzewających w pełnym słońcu warzywach, aromatycznych przyprawach, wyrazistych w smaku serach i mięsach oraz bardzo słodkich deserach. Większość tych dań jest prosta w przygotowaniu. Mistrzyni kuchni proponuje m.in. gozleme, kumpir, szakszukę, kofty i faszerowane bakłażany… Polska. 2022. magazyn poradnikowy

Marieta Marecka prezentuje przysmaki kuchni tureckiej. Udowadnia, że to nie tylko kebab, pita i baklawa. Wielkim atutem kraju, do którego chętnie podróżują Polacy w wakacje, jest kuchnia oparta na dojrzewających w pełnym słońcu warzywach, aromatycznych przyprawach, wyrazistych w smaku serach i mięsach oraz bardzo słodkich deserach. Większość tych dań jest prosta w przygotowaniu. Mistrzyni kuchni proponuje m.in. gozleme, kumpir, szakszukę, kofty i faszerowane bakłażany… Polska. 2022. magazyn poradnikowy

Piotr Kucharski proponuje kolejną porcję sprawdzonych przepisów na pieczywo pochodzące z różnych stron świata. Będą to pyszne wypieki na słono i słodko, które każdy może przygotować we własnej kuchni. Mistrz kulinarny pokaże m.in. jak upiec prosty chleb bez wyrabiania. Przygotuje bułki pszenne zwane knyplami, poda też bolo de caco, czyli płaski chlebek popularny na Maderze, oraz shokupan – delikatny mleczny chleb z Japonii… 2023. magazyn kulinarny

Piotr Kucharski proponuje kolejną porcję sprawdzonych przepisów na pieczywo pochodzące z różnych stron świata. Będą to pyszne wypieki na słono i słodko, które każdy może przygotować we własnej kuchni. Mistrz kulinarny pokaże m.in. jak upiec prosty chleb bez wyrabiania. Przygotuje bułki pszenne zwane knyplami, poda też bolo de caco, czyli płaski chlebek popularny na Maderze, oraz shokupan – delikatny mleczny chleb z Japonii… 2023. magazyn kulinarny

Żywność jest coraz droższa, ale niezawodny Jamie Oliver ma sposób na wszystkie kulinarne bolączki. Podpowiada, co zrobić, gdy sen z powiek spędzają rosnące ceny, brak czasu i pomysłów na urozmaicenie jadłospisu, a także wysokie rachunki za prąd zużywany podczas gotowania. Pokazuje, jak z niedrogich i łatwo dostępnych składników przyrządzić wyborne i apetyczne dania. Pomogą mu w tym zaprzyjaźnieni kucharze ze Sri Lanki, Włoch, Cypru i Indii. Każdy z nich podzieli się przepisami na niskobudżetowe potrawy… Wielka Brytania. 2023. serial dokumentalny

Jamie pokazuje, jak jeść smacznie mimo ograniczonego budżetu. W programie proponuje harmonijne, zapadające w pamięć połączenia smaków w przystępnych cenach. Podpowiada proste, inspirujące pomysły na sycące dania, które kosztują mniej, a smakują jak prawdziwa uczta… 2026. magazyn kulinarny

Apetyczna podróż szlakiem słodkich smaków z różnych stron świata. Każdy kraj ma swoje typowe słodkości, które są częścią jego tradycji kulinarnej. Niejednokrotnie przepisy na ciasta i ciasteczka, desery, lody, pralinki czy inne łakocie są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jednocześnie nieustannie powstają nowe receptury. W każdym odcinku widzowie przekonają się, jak ochota na desery pobudza ludzką kreatywność w różnych zakątkach globu… USA. 2024. serial dokumentalny

Sashi De kontynuuje swoją kulinarną podróż, odkrywając lokalne tradycje, ciekawe przepisy i kuchenne eksperymenty. Szuka miejsc wartych odwiedzenia. Swoje tajemnice odkryją przed nim mieszkańcy Tajlandii, Malediwów, wyspy Bali, Filipin i Turcji. Sashiego czekają spotkania z uznanymi szefami kuchni oraz wizyty zarówno w restauracjach z gwiazdkami Michelin, jak i tanich lokalach serwujących street food. Cała wyprawa zapewni widzom powiew egzotyki, piękne widoki i potrawy, których próżno szukać w Europie… USA. 2025. serial dokumentalny

Sashi De kontynuuje swoją kulinarną podróż, odkrywając lokalne tradycje, ciekawe przepisy i kuchenne eksperymenty. Szuka miejsc wartych odwiedzenia. Swoje tajemnice odkryją przed nim mieszkańcy Tajlandii, Malediwów, wyspy Bali, Filipin i Turcji. Sashiego czekają spotkania z uznanymi szefami kuchni oraz wizyty zarówno w restauracjach z gwiazdkami Michelin, jak i tanich lokalach serwujących street food. Cała wyprawa zapewni widzom powiew egzotyki, piękne widoki i potrawy, których próżno szukać w Europie… USA. 2025. serial dokumentalny

Katarzyna Bosacka odwiedza lokalnych producentów żywności. Sprawdza, skąd bierze się jedzenie, które trafia na nasze stoły. Przygląda się popularnym artykułom spożywczym, takim jak jajka, sery, kasze, miody, ogórki, pomidory i zakwasy. Gości u rolników, hodowców i przetwórców. Potem gotuje proste i smaczne dania, korzystając ze świeżych, lokalnych produktów… Polska. 2026. serial dokumentalny

Katarzyna Bosacka odwiedza lokalnych producentów żywności. Sprawdza, skąd bierze się jedzenie, które trafia na nasze stoły. Przygląda się popularnym artykułom spożywczym, takim jak jajka, sery, kasze, miody, ogórki, pomidory i zakwasy. Gości u rolników, hodowców i przetwórców. Potem gotuje proste i smaczne dania, korzystając ze świeżych, lokalnych produktów… Polska. 2026. serial dokumentalny

Anthony Bourdain po raz dziewiąty wyrusza w podróż w poszukiwaniu najlepszych smaków świata. Amerykański szef kuchni udaje się w nietypowe i rzadko odwiedzane przez turystów miejsca, w których można spróbować ciekawych i niepowtarzalnych potraw. W dziewiątym sezonie prowadzący odwiedzi m.in. Laos, Oman, wyspę Trinidad oraz mroźną Antarktydę… USA. 2017. serial dokumentalny

Anthony Bourdain po raz dziewiąty wyrusza w podróż w poszukiwaniu najlepszych smaków świata. Amerykański szef kuchni udaje się w nietypowe i rzadko odwiedzane przez turystów miejsca, w których można spróbować ciekawych i niepowtarzalnych potraw. W dziewiątym sezonie prowadzący odwiedzi m.in. Laos, Oman, wyspę Trinidad oraz mroźną Antarktydę… USA. 2017. serial dokumentalny