«Canal+ Kuchnia HD» – программа передач на сегодня | 24 апреля, 2026

Anthony Bourdain odwiedza miejsca znane, ale też i dalekie od utartych turystycznych szlaków. Dowiaduje się, jak żyją tam ludzie, poznaje też trapiące ich problemy. Jednak ostatecznym celem jego podróży jest odkrywanie unikalnych smaków i aromatów lokalnego jedzenia. Poprzez zbadanie kulinarnych rytuałów pokaże miejscową kulturę… USA. 2016. serial dokumentalny

Anthony Bourdain odwiedza miejsca znane, ale też i dalekie od utartych turystycznych szlaków. Dowiaduje się, jak żyją tam ludzie, poznaje też trapiące ich problemy. Jednak ostatecznym celem jego podróży jest odkrywanie unikalnych smaków i aromatów lokalnego jedzenia. Poprzez zbadanie kulinarnych rytuałów pokaże miejscową kulturę… USA. 2016. serial dokumentalny

Kanadyjski szef kuchni o włoskich korzeniach, David Rocco, zaprasza do swojej domowej kuchni. Pokaże, jak gotuje we własnym domu razem z rodziną i przyjaciółmi. Przygotuje zarówno ulubione potrawy z dzieciństwa, jak i ciekawe dania zapamiętane z licznych podróży – wszystko to, co najchętniej serwuje bliskim. Pyszne, proste i ładnie podane posiłki mają sprawić, że jedzenie będzie prawdziwą przyjemnością… Kanada. 2022. serial dokumentalny

Kanadyjski szef kuchni o włoskich korzeniach, David Rocco, zaprasza do swojej domowej kuchni. Pokaże, jak gotuje we własnym domu razem z rodziną i przyjaciółmi. Przygotuje zarówno ulubione potrawy z dzieciństwa, jak i ciekawe dania zapamiętane z licznych podróży – wszystko to, co najchętniej serwuje bliskim. Pyszne, proste i ładnie podane posiłki mają sprawić, że jedzenie będzie prawdziwą przyjemnością… Kanada. 2022. serial dokumentalny

Najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka Jakubiaka po krajach Europy i Azji. Znany kucharz przemierzył wiele ciekawych miejsc w odkrywaniu smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Jego eskapady wypełnione były spotkaniami z interesującymi ludźmi, posiłkami w lokalach dla miejscowych i przystankami na degustację ulicznego jedzenia. Nie brakowało też czasu na wykorzystanie domowych przepisów i gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. Wszystko to uzupełniały piękne plenery i kulinarne ciekawostki… Polska. 2025. magazyn kulinarny

Problem marnowania produktów spożywczych to poważne zagrożenie dla współczesnego świata. W samej Polsce wyrzuca się około 9 mln ton żywności rocznie. Twórcy programu pokażą widzom jak mądrze planować i robić zakupy, jak przechowywać pożywienie, przetwarzać je oraz co zrobić z pozostałymi resztkami. Nie zabraknie także licznych pomysłów na smaczne, proste i szybkie posiłki, dzięki którym maksymalnie wykorzystamy zakupione produkty. Prowadząca program Jagna Niedzielska to młodą, charyzmatyczną osoba, dla której zero waste food to podstawa życia. Swoje poglądy wyniosła z rodzinnego domu, w którym dbano o ograniczanie marnowania żywności… Polska. 2018. serial dokumentalny

Problem marnowania produktów spożywczych to poważne zagrożenie dla współczesnego świata. W samej Polsce wyrzuca się około 9 mln ton żywności rocznie. Twórcy programu pokażą widzom jak mądrze planować i robić zakupy, jak przechowywać pożywienie, przetwarzać je oraz co zrobić z pozostałymi resztkami. Nie zabraknie także licznych pomysłów na smaczne, proste i szybkie posiłki, dzięki którym maksymalnie wykorzystamy zakupione produkty. Prowadząca program Jagna Niedzielska to młodą, charyzmatyczną osoba, dla której zero waste food to podstawa życia. Swoje poglądy wyniosła z rodzinnego domu, w którym dbano o ograniczanie marnowania żywności… Polska. 2018. serial dokumentalny

Mistrzowie w przyrządzaniu mięsa, Andrzej Andrzejczak i Jerzy Sobieniak, udowadniają, że dania z grilla to nie tylko kiełbaski i karkówka. Przygotowują różnorodne przysmaki. Na stole pojawią się szaszłyki z łososia, steki z arbuza, bakłażany z sosem tahini, kanapki Sloppy Joe, hot-dogi Coney Island i wiele innych frykasów. Kulinarni eksperci pokażą, jak z wydobyć z pieczonych na grillu dań pełnię smaku i aromatu… Polska. 2021. magazyn kulinarny

Najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka Jakubiaka po krajach Europy i Azji. Znany kucharz przemierzył wiele ciekawych miejsc w odkrywaniu smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Jego eskapady wypełnione były spotkaniami z interesującymi ludźmi, posiłkami w lokalach dla miejscowych i przystankami na degustację ulicznego jedzenia. Nie brakowało też czasu na wykorzystanie domowych przepisów i gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. Wszystko to uzupełniały piękne plenery i kulinarne ciekawostki… Polska. 2025. magazyn kulinarny

Kulinarni eksperci Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak przygotowują potrawy pochodzące z krajów słynących z mięsnej kuchni. Na ich stole znajdą się dania z Turcji, Wielkiej Brytanii, Japonii, Brazylii, Włoszech, Belgii czy Stanów Zjednoczonych. Tradycyjnie okraszą gotowanie charakterystycznym dla siebie humorem i ciekawostkami dotyczącymi tradycji z różnych zakątków globu… Polska. 2022. serial dokumentalny

Bartosz Lisek Kucharz okrętowy, Bartosz Lisek, dzieli się z widzami przepisami, nad którymi pracował przez lata. Podpowiada też, które ryby są najzdrowsze… Polska. 2021. magazyn kulinarny

Grillowanie to polska rozrywka narodowa wpisująca się w letni, wakacyjny krajobraz. Niemal każdy potrafi przygotować jedną z klasycznych potraw na ruszt. Jednak pomimo niemal nieograniczonych możliwości grilla w Polsce nadal królują mało wyszukane kiełbasy, karkówki i szaszłyki. Eksperymenty z potrawami przygotowywanymi w ten sposób zdarzają się bardzo rzadko. Ten stan rzeczy zamierza zmienić szef kuchni, Andrzej Polan. Kucharz pokaże rodakom, że nawet najprostsze dania można urozmaić tak, aby nabrały całkiem nowego wymiaru. Prowadzący za pomocą kilku sztuczek i szczypty wyobraźni potrafi sprawić, że zwykły posiłek staje się wyrafinowaną ucztą. W każdym odcinku udaje się on w inne miejsce Polski, gdzie odkrywa kolejne inspiracje płynące z otoczenia, lokalnych tradycji oraz spotykanych tam ludzi… Polska. 2019. serial dokumentalny

Niestrudzona Julie Andrieu znów wyrusza w drogę swoim czerwonym kabrioletem, aby spróbować ulubionych dań Francuzów z różnych regionów kraju. Podczas swojej wyprawy przekona się, że ta sama popularna potrawa w każdym domu smakuje nieco inaczej. Mistrzyni sztuki kulinarnej podejrzy rozmaite patenty na przyrządzanie i doprawianie dań mięsnych, mącznych czy warzywnych. Zajrzy na północ i południe kraju, m.in. do Île-de France, Normandii, Finistere i na Korsykę. Dowie się, jakie były ulubione dania wielkich pisarzy i artystów, m.in. Guya de Maupassanta, Honoriusza Balzaka i Joséphine Baker… Francja. 2020. serial dokumentalny

To już piąta odsłona programu Tomka Jakubiaka. Mistrz kuchni wyrusza w Polskę w poszukiwaniu lokalnych smaków i aromatów. Zainspirowany nimi przygotowuje pyszne sezonowe dania… Polska. 2015. magazyn kulinarny

To już piąta odsłona programu Tomka Jakubiaka. Mistrz kuchni wyrusza w Polskę w poszukiwaniu lokalnych smaków i aromatów. Zainspirowany nimi przygotowuje pyszne sezonowe dania… Polska. 2015. magazyn kulinarny

Marieta Marecka prezentuje jak w prosty i przystępny sposób przygotować pożywny obiad dla całej rodziny. Prowadząca udzieli także kilku wskazówek dotyczących tego, co i za ile kupić, jakie składnik można zastąpić tańszymi zamiennikami oraz jak robić przemyślane zakupy. W programie pojawią się także ciekawe pomysły na: lunch do pracy, dania jednogarnkowe, kolację dla przyjaciół oraz przepisy z mniej niż pięciu składników… Polska. 2018. magazyn kulinarny

Pojedynek dwóch odmiennych kultur kulinarnych. Rodowity Włoch Matteo Brunetti oraz Francuz David Gaboriaud stają do bitwy na smaki. Ich celem jest przygotowanie smaczniejszego, bardziej zaskakującego dania ze wskazanych im produktów. Francuska finezja zmierzy się z włoskim temperamentem. Każdorazowo o wygranej zadecydują zaproszeni do studia goście – blogerzy, vlogerzy czy tez restauratorzy… Polska. 2018. magazyn kulinarny

Канал «Canal Kuchnia HD» не предоставил для этой телепередачи описание.

Niestrudzona Julie Andrieu znów wyrusza w drogę swoim czerwonym kabrioletem, aby spróbować ulubionych dań Francuzów z różnych regionów kraju. Podczas swojej wyprawy przekona się, że ta sama popularna potrawa w każdym domu smakuje nieco inaczej. Mistrzyni sztuki kulinarnej podejrzy rozmaite patenty na przyrządzanie i doprawianie dań mięsnych, mącznych czy warzywnych. Zajrzy na północ i południe kraju, m.in. do Île-de France, Normandii, Finistere i na Korsykę. Dowie się, jakie były ulubione dania wielkich pisarzy i artystów, m.in. Guya de Maupassanta, Honoriusza Balzaka i Joséphine Baker… Francja. 2020. serial dokumentalny

Kontynuacja pełnej odkryć i wrażeń kulinarnej podróży dookoła świata. Tym razem autorzy przybliżają smaki Europy. Ukazują tradycje, charakterystyczne potrawy i smaki różnych regionów Starego Kontynentu – zarówno to popularne, jak i te mniej znane. Na trasie znajdą się m.in. alpejska dolina Kleinwalsertal, departament Vaucluse w Prowansji, Szwabia, Kalabria, wyspa Guernsey w archipelagu Wysp Normandzkich, chorwacka wyspa Lošinj, Sardynia, Paryż, Berlin i Drezno… Niemcy. 2022. serial dokumentalny

Kontynuacja pełnej odkryć i wrażeń kulinarnej podróży dookoła świata. Tym razem autorzy przybliżają smaki Europy. Ukazują tradycje, charakterystyczne potrawy i smaki różnych regionów Starego Kontynentu – zarówno to popularne, jak i te mniej znane. Na trasie znajdą się m.in. alpejska dolina Kleinwalsertal, departament Vaucluse w Prowansji, Szwabia, Kalabria, wyspa Guernsey w archipelagu Wysp Normandzkich, chorwacka wyspa Lošinj, Sardynia, Paryż, Berlin i Drezno… Niemcy. 2022. serial dokumentalny

Ciąg dalszy wizyt w ekskluzywnych kurortach, gdzie można korzystać z pięknych widoków i ciekawych atrakcji. Tym razem prowadzący wyruszają w podróż dookoła świata – od turkusowych wód Fidżi, Bali, Tajlandii i Malediwów, przez futurystyczny Singapur, dzikie piękno Islandii i Nowej Zelandii, ponadczasową elegancję Londynu i miast Morza Śródziemnego, po tętniące życiem Las Vegas i kosmopolityczne Sydney. Odwiedzają pięciogwiazdkowe hotele, luksusowe spa i renomowane restauracje. Ciąg dalszy wizyt w ekskluzywnych kurortach, gdzie można korzystać z pięknych widoków i ciekawych atrakcji. Prowadzący odkrywają oferty renomowanych restauracji, hoteli i spa. Australia. 2025. serial dokumentalny

Ciąg dalszy wizyt w ekskluzywnych kurortach, gdzie można korzystać z pięknych widoków i ciekawych atrakcji. Tym razem prowadzący wyruszają w podróż dookoła świata – od turkusowych wód Fidżi, Bali, Tajlandii i Malediwów, przez futurystyczny Singapur, dzikie piękno Islandii i Nowej Zelandii, ponadczasową elegancję Londynu i miast Morza Śródziemnego, po tętniące życiem Las Vegas i kosmopolityczne Sydney. Odwiedzają pięciogwiazdkowe hotele, luksusowe spa i renomowane restauracje… Australia. 2025. serial dokumentalny

Popularny mistrz kuchni zaprasza do swojego domu w Essex. Prezentuje przepisy dla całej rodzin, pokazując, jak przygotować smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania. Co ważne, ich przyrządzenie nie zajmuje wiele czasu. Widzowie będą mogli zobaczyć kulinarnego pasjonata w jego własnej kuchni w otoczeniu rodziny… Wielka Brytania. 2020. magazyn kulinarny

Popularny mistrz kuchni zaprasza do swojego domu w Essex. Prezentuje przepisy dla całej rodzin, pokazując, jak przygotować smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania. Co ważne, ich przyrządzenie nie zajmuje wiele czasu. Widzowie będą mogli zobaczyć kulinarnego pasjonata w jego własnej kuchni w otoczeniu rodziny… Wielka Brytania. 2020. magazyn kulinarny

Znany kucharz udaje się na wyspę położoną u północnych wybrzeży Afryki. Jej malowniczy krajobraz tworzą klify, góry i bujna roślinność. Podstawą kuchni są ryby i owoce morza, aromatyczne przyprawy oraz znakomite wina. Tomasz Jakubiak odwiedzi miejscowe restauracje i targi oferujące lokalne produkty. Pierwszym punktem na trasie wyprawy jest Funchal, stolica Madery. Przewodniczką kucharza jest Ola, która mieszka na wyspie od kilku lat. Wspólnie wybiorą się do najciekawszych restauracji. Polska. 2024. magazyn kulinarny

Znany kucharz udaje się na wyspę położoną u północnych wybrzeży Afryki. Jej malowniczy krajobraz tworzą klify, góry i bujna roślinność. Podstawą kuchni są ryby i owoce morza, aromatyczne przyprawy oraz znakomite wina. Tomasz Jakubiak odwiedzi miejscowe restauracje i targi oferujące lokalne produkty. Łowiska wokół malowniczego archipelagu Madery obfitują w ryby i owoce morza. Większość miejscowych potraw opiera się właśnie na tych właśnie składnikach. Tomek Jakubiak na targu Mercado dos Lavradores w Funchal ogląda ogromne tuńczyki i typowe dla Madery ryby – pałasze. W niewielkim nadmorskim barze spróbuje przepysznej zupy i kilku innych ciekawych dań. Polska. 2024. magazyn kulinarny

Mistrzowie w przyrządzaniu mięsa, Andrzej Andrzejczak i Jerzy Sobieniak, udowadniają, że dania z grilla to nie tylko kiełbaski i karkówka. Przygotowują różnorodne przysmaki. Na stole pojawią się szaszłyki z łososia, steki z arbuza, bakłażany z sosem tahini, kanapki Sloppy Joe, hot-dogi Coney Island i wiele innych frykasów. Kulinarni eksperci pokażą, jak z wydobyć z pieczonych na grillu dań pełnię smaku i aromatu… Polska. 2021. magazyn kulinarny

Bartosz Lisek Kucharz okrętowy, Bartosz Lisek, dzieli się z widzami przepisami, nad którymi pracował przez lata. Podpowiada też, które ryby są najzdrowsze… Polska. 2021. magazyn kulinarny

Bartosz Lisek Kucharz okrętowy, Bartosz Lisek, dzieli się z widzami przepisami, nad którymi pracował przez lata. Podpowiada też, które ryby są najzdrowsze… Polska. 2021. magazyn kulinarny

Asma Khan, pochodząca z Indii brytyjska restauratorka, autorka książek i aktywistka kulinarna, prowadzi w sercu londyńskiego Soho renomowaną restaurację Darjeeling Express. To właśnie tu serwuje autentyczne dania indyjskie, inspirowane przepisami przekazywanymi w jej rodzinie przez pokolenia. Prowadząca prezentuje potrawy oparte na menu swojego lokalu, odkrywa sekrety tradycyjnych składników i przypraw, a także dzieli się technikami charakterystycznymi dla kuchni indyjskiej. Asma Khan tym razem zdradzi, jak przyrządzić klasyczne potrawy, które od dawna cieszą się popularnością w Wielkiej Brytanii. Przygotuje sycący dal, pikantne jalfrezi i warzywne aloo gori mattar. Poda także słynne danie zwane First-Class Railway Curry, serwowane pasażerom kolei w epoce kolonialnej. Wielka Brytania. 2025. serial dokumentalny

Asma Khan, pochodząca z Indii brytyjska restauratorka, autorka książek i aktywistka kulinarna, prowadzi w sercu londyńskiego Soho renomowaną restaurację Darjeeling Express. To właśnie tu serwuje autentyczne dania indyjskie, inspirowane przepisami przekazywanymi w jej rodzinie przez pokolenia. Prowadząca prezentuje potrawy oparte na menu swojego lokalu, odkrywa sekrety tradycyjnych składników i przypraw, a także dzieli się technikami charakterystycznymi dla kuchni indyjskiej… Wielka Brytania. 2025. serial dokumentalny

Słynny mistrz kuchni udowadnia, że z niedrogich produktów można przyrządzić pyszne i zdrowe potrawy. Pokazuje, że niewielki budżet nie oznacza konieczności pójścia na kompromis w kwestii smaku. Jamie Oliver przyrządzi pyszne dania tradycyjne, wegetariańskie i wegańskie na każdą okazję – od codziennych obiadów po menu na spotkania w gronie przyjaciół. Nie zabraknie też porad, jak unikać marnowania jedzenia… Wielka Brytania. 2025. magazyn kulinarny

Brytyjski szef kuchni Jeremy Pang odwiedza najciekawsze zakątki kulinarnego Hongkongu. Odkrywa zarówno tętniące życiem ulice z lokalnym street foodem, jak i rodzinne bary oraz słynne restauracje. Poznając smaki miasta, prowadzący przybliża widzom tajniki wybranych dań, a następnie w swojej kuchni prezentuje, jak krok po kroku przygotować te potrawy samodzielnie. Podczas gotowania dzieli się sprawdzonymi poradami, które ułatwiają wydobycie pełni smaku z tradycyjnych składników kuchni azjatyckiej. Popularnemu szefowi kuchni towarzyszy Tom Skinner, miłośnik ryb i owoców morza. Razem odwiedzają wielki targ rybny, a potem próbują klasycznych dań typu street food, serwowanych na straganach i w ulicznych knajpkach. W swojej kuchni Jeremy Pang przyrządzi swój ulubiony przysmak, czyli cheung fun – cienkie płaty ryżowe zwinięte w rulon, wypełnione słonym lub słodkim nadzieniem. Wielka Brytania. 2025. serial dokumentalny

Bartosz Lisek pracował jako kucharz okrętowy. Chcąc urozmaicić żeglarską dietę, składającą się głównie z makaronu i mielonki, odwiedzał targi w każdym porcie. Kupował tam świeże ryby i różnorodne owoce morza. Teraz dzieli się przepisami, nad którymi pracował przez lata. Podpowiada też, które ryby są najzdrowsze. W każdym odcinku zaprezentuje trzy smakowite propozycje – przystawkę, zupę i drugie danie… Polska. 2020. magazyn kulinarny

Bartosz Lisek pracował jako kucharz okrętowy. Chcąc urozmaicić żeglarską dietę, składającą się głównie z makaronu i mielonki, odwiedzał targi w każdym porcie. Kupował tam świeże ryby i różnorodne owoce morza. Teraz dzieli się przepisami, nad którymi pracował przez lata. Podpowiada też, które ryby są najzdrowsze. W każdym odcinku zaprezentuje trzy smakowite propozycje – przystawkę, zupę i drugie danie… Polska. 2020. magazyn kulinarny

Przeciętny Polak spożywa prawie 80 kilogramów mięsa rocznie. Twórcy programu pokażą, jak je dobrze spożytkować. Widzowie dowiedzą się, jak mięso kupować, gotować, piec, mielić, smażyć, a nawet podawać na surowo. Zaprezentowane zostaną wszystkie tajniki wieprzowiny, wołowiny, drobiu, kaczki, podrobów i kiełbasy. W każdym odcinku przygotowane zostaną trzy różne przepisy na dania tradycyjne i nowoczesne. W role gospodarzy programu wcielą się Jurek Sobieniak – współwłaściciel dwóch restauracji, oraz Andrzej Andrzejczak, konsultant wspierający kulinarne projekty… Polska. 2019. serial dokumentalny

Przeciętny Polak spożywa prawie 80 kilogramów mięsa rocznie. Twórcy programu pokażą, jak je dobrze spożytkować. Widzowie dowiedzą się, jak mięso kupować, gotować, piec, mielić, smażyć, a nawet podawać na surowo. Zaprezentowane zostaną wszystkie tajniki wieprzowiny, wołowiny, drobiu, kaczki, podrobów i kiełbasy. W każdym odcinku przygotowane zostaną trzy różne przepisy na dania tradycyjne i nowoczesne. W role gospodarzy programu wcielą się Jurek Sobieniak – współwłaściciel dwóch restauracji, oraz Andrzej Andrzejczak, konsultant wspierający kulinarne projekty… Polska. 2019. serial dokumentalny

Fiesta na talerzu. Meksyk to fascynująca miejsce prekolumbijskiej cywilizacji i oryginalnej kultury. Hollywoodzka aktorka Eva Longoria podróżuje po kraju, z którego pochodzi jej rodzina, odkrywając jego gastronomiczne tradycje i współczesną kuchnię. Amerykańska aktorka Eva Longoria odwiedza Jukatan, dom starożytnych Majów. Mieszkańcy półwyspu hołdują lokalnym zwyczajom. Niespiesznie przyrządzają miejscowe potrawy, takie jak cochinita pibil. USA. 2023. serial dokumentalny

Anthony Bourdain odwiedza miejsca znane, ale też i dalekie od utartych turystycznych szlaków. Dowiaduje się, jak żyją tam ludzie, poznaje też trapiące ich problemy. Jednak ostatecznym celem jego podróży jest odkrywanie unikalnych smaków i aromatów lokalnego jedzenia. Poprzez zbadanie kulinarnych rytuałów pokaże miejscową kulturę… USA. 2016. serial dokumentalny