«Вкус» – программа передач на сегодня | 23 января, 2026

«Мона Лиза» – самое знаменитое произведение искусства в истории человечества, ставшее идеалом красоты и совершенства. Однако, Леонардо да Винчи оставил после себя не только женский портрет. Он также оставил нам одну из величайших загадок всех времен. Реальные обстоятельства, связанные с созданием картины, остаются тайной. До сих пор никто не знает, кем на самом деле была красавица с загадочной улыбкой, и когда именно Леонардо написал этот портрет. Существует только два исторических свидетельства, но хотя оба источника считаются полностью достоверными, они противоречат друг другу. С помощью современных криминалистических методов, новых источников и находки новой картины – «ранней Моны Лизы» – теперь можно впервые связать воедино все факты. Внезапно все противоречия обретают особый смысл, и при ближайшем рассмотрении то, что многие годы считалось простой копией, оказалось недостающим звеном, открывающим эту древнюю тайну. Австрия, США, 2013, познавательное

Личный бассейн – сегодня уже не мечта, а приятная необходимость, которая очень радует глаз. Сегодня мы поделимся основными знаниями касательно обслуживания бассейнов. познавательное

Эта серия посвящена строительству дома из оцилиндрованного бревна. Технологии и методы, традиции и опыт, плюсы и минусы – вы получите полноценную, профессиональную информацию о материалах, которые используются сегодня при строительстве загородных домов из первых уст: от тех, кто строит и от тех, кто в них проживает. познавательное

Сеть каналов Великобритании – настоящее национальное достояние, со своей уникальной историей. Эта познавательная программа об увлекательном путешествии по лучшим каналам Британии, об их прошлом и настоящем. Великобритания, 2015, путешествия

Удивительная природа Ачикольских озёр находящихся в Кизлярском районе республики Дагестан в России. Россия, 2023, природа

Путешественник Риан Мэнсер – единственный человек, который в одиночку объездил Африку и Мадагаскар. Теперь он хочет покорить непредсказуемое побережье Исландии длиной 5000 километров. На этот раз он не один. Напарник по экспедиции Дэн Скинстэд страдает от церебрального паралича, поэтому Риан отвечает не только за свою жизнь, но и за жизнь Дэна. Кроме того, до этого Дэн ни разу не брал в руки весло. ЮАР, 2012, путешествия, природа

Канал «Вкус» не предоставил для этой телепередачи описание.

Рецепты. Коротко и по делу. кулинарное

О создании Seven Seas Explorer – самого роскошного лайнера в мире.Его строительство обошлось в 360 млн. $. В самом дорогом номере-люкс этого корабля есть рояль, собственный спа-салон, он обслуживается персональным батлером и стоит 8 000 фунтов стерлингов за ночь. Несмотря на заоблачные цены, билеты на первый рейс начинают продаваться задолго до того, как судно будет построено. Роскошные интерьеры из мрамора и хрусталя, высочайший класс комфорта и минимальная качка, высококлассные сантехника и светильники – все для невероятного и незабываемого отдыха в океане. За несколько дней до того, как первые пассажиры ступят на борт лайнера, его капитан берет курс на Монте-Карло. Здесь крестная корабля, принцесса Монако Шарлен, совершит символическое крещение корабля бутылкой шампанского. После 3 лет проектирования и 18 месяцев строительства Seven Seas Explorer отправляется в свой первый рейс. Оправдает ли экипаж ожидания своих богатых гостей и выполнит ли он обещание обеспечить им самый роскошный отдых в океане? Великобритания, 2016, познавательное

Эдвард Григ – норвежский композитор, пианист, дирижёр и общественный деятель. Его творчество относят к музыкальному романтизму, но в нём очень много влияния норвежской народной культуры. Большую роль на его творчество оказала встреча и общение с Гансом Андерсоном – положил его стихи на музыку. Также он дружил с Чайковским, который высоко оценивал творчество своего норвежского друга. Нидерланды, 2020, биографическое, историческое

Замок Шамбор, построенный в XVI веке в долине Луары, не имеет аналогов в мировой архитектуре. Долгое время Шамбор окружала тайна, поскольку все его архивы бесследно исчезли. Чтобы выяснить, почему король Франциск I потратил огромные средства на возведение замка среди болот, а затем прожил в нем всего несколько десятков дней, и кто спроектировал это здание, сочетающее в себе элементы французской средневековой крепости и итальянского дворца эпохи Возрождения, современным археологам и историкам пришлось вооружиться компьютерными технологиями и провести настоящее детективное расследование, тем более что ни один план первоначального проекта не был найден. Франция, 2015, историческое

Чтобы в саду получить что-то эффектное, нужно, словно из простых деталей конструктора, собрать задуманное. Благоустройство – это увлекательный процесс создания пространства, особенно, когда знаешь интересные приемы, которые приведут к желанному результату. Россия, сад и огород

Александр Ивашкин – эксперт по строительству домов из дерева. В этой серии «Дома без ошибок» он подробно и понятно объяснит всё про этапность строительства, обозначит, почему так важна очерёдность и чем грозит пропуск любого из этапов. ремонт

Разнообразие – это ключевое слово для определения одних из самых крупных экосистем на планете – лесов и джунглей. Эти уникальные сообщества всевозможных животных и растений представляют собой разные виды одного и того же природного ландшафта, в котором деревья являются основой всего. В этих местах день за днем разыгрывается необыкновенная драма жизни, где охотник становится жертвой, и энергия беспрерывно передается по пищевой цепи. В борьбе за существование здесь появились бесчисленные сложные и причудливые способности, позволяющие одним живым существам легко и быстро передвигаться в непроходимых зарослях, а другим – полностью сливаться с цветом листвы и коры. Так глубокая взаимосвязь флоры и фауны устанавливает естественный баланс, увидеть который можно, лишь погрузившись в течение лесной жизни. Испания, 2017, природа

Безграничное царство Тихого океана таит в себе одни из самых красивых и необычных сокровищ планеты. путешествия

Веселые поездки, невероятные кулинарные открытия и встречи с чудесными людьми ждут вас в компании с одним серьезным, но очаровательным ведущим-авантюристом! Отправляемся вместе с Чаком Хьюзом в его вкусные путешествия, где увидим некоторые из самых экзотических продуктов в мире, невероятно вкусные блюда, типичные для этих регионов, которые Чак готовит в своей собственной неподражаемой манере. Чак приезжает в самые отдаленные уголки мира и встречает там людей, которые так же увлечены готовкой, как и он сам. Они помогают ему находить ингредиенты и готовить блюда, которые вы никогда раньше не видели. Чак – абсолютный фанат гастропутешествий. 2016, путешествия, кулинарное

Дэвид Томпсон, знаменитый путешественник и знаток Тайланда, открывает секреты тайской кухни. Еда является важным аспектом тайской культуры, и в компании Дэвида вы узнаете, как завтракают, обедают, ужинают и перекусывают тайцы. Лапша – идеальное блюдо для улицы. Жареная, варёная, тушёная – лапша всегда получается вкусной и сытной. Она вкусна сама по себе, а также практически с любыми другими ингредиентами, на какие только хватит воображения. кулинарное

Еда на огне – В этой «огненной» программе шведский шеф-повар Никлас Экстедт разрушает традиционные представления о приготовлении пищи, он показывает зрителю «аналоговую кулинарию», которую он характеризует как «высококвалифицированный подход к кухне, в основе которого угли вместо плит». кулинарное

Всем известны пирамиды Гизы, но мало кто знает, что на самом деле древние египтяне построили более сотни пирамид. Семь из них выделяются исключительными размерами, уникальной историей и невероятно изобретательным методом строительства. Эти семь пирамид – совершенно исключительные, впечатляющие памятники, а главное – они занимают важное место в истории. Глядя на эти невероятные памятники 4700 лет спустя, задаешься все тем же вопросом: как могли египтяне с их примитивными технологиями возвести такие сооружения, вплоть до средневековья остававшиеся самыми высокими в мире? Реж.: Мартин Беро. Франция, 2022, познавательное

Чемпион по подводным погружениям из Марселя Морган Буркис обеспокоен масштабами ущерба экосистеме планеты, наносимого людьми. Он отправляется на север Норвегии, чтобы погрузиться в дикие холодные воды в поисках огромных китов. Степень загрязнения мирового океана, свидетелем которой он становится, контрастирует с нетронутой пустыней фьордов в его путешествии. Морган пытается создать новые формы отношений с дикой природой, поскольку огромные животные, с которыми он ныряет, испокон веков живут в темном океане при низких зимних температурах. природа

Построенный на скале высотой более 60 метров, Княжеский дворец возвышается над Монако и выходит окнами на море. Строительные работы, начавшиеся в 1215-м году и продолжающиеся по сей день, были серьезной задачей своего времени. Откройте для себя историческое приключение, охватывающее почти семь столетий, в документальном фильме, отголоском и декорацией которого является сам княжеский род Дома Гримальди. историческое

Личный бассейн – сегодня уже не мечта, а приятная необходимость, которая очень радует глаз. Сегодня мы расскажем всё про строительство и установку купели из бетонного кольца. познавательное

Воды Тихого океана – это неповторимое разнообразие фауны, огромное многообразие рыб и хищников, которых не встретишь нигде в мире. Их жизнь зависит от подводных течений, которые неоднократно меняются. Как сосуществуют между собой рыбы, птицы и человек? Реж.: Чан Вон-джун. Южная Корея, 2018, природа, животный мир

Паула – главная героиня североамериканского кулинарного шоу о кухне, рецептах и семейных ценностях. Для неё еда – это воспоминания и традиции, которые объединяют людей и вдохновляют. Сегодня Паула продемонстрирует три способа приготовления креветок. кулинарное

Нидерландская верфь «Фидшип» – одна из ведущих производителей суперъяхт в мире, основанная сразу после Второй мировой войны. Благодаря развитию поп-культуры яхта стала символом роскошного времяпрепровождения. От первых судов, построенных в 16-м веке для преследования пиратов, до роскошных яхт современности. познавательное

Кристально чистые воды и сверкающие гипсовые своды Ординской пещеры знамениты среди дайверов своей уникальной красотой. Температура внутри пещеры опускается до минус сорока градусов, поэтому ученым и дайверам придется окунуться в ледяные воды, после чего они поделятся с нами тайнами возникновения и формирования этой грандиозной подводной вселенной. Великобритания, 2017, познавательное

В древние времена Китай был мировым лидером в области науки, но со временем научный прогресс в Поднебесной остановился, а во времена культурной революции многие ученые оказались в опале. Но в последние годы Китай вновь стал мировым лидером в области научных исследований. Недуги убили и искалечили больше людей, чем любой вооружённый конфликт. История трёх китайских медиков-биологов, которые посвятили свои жизни непримиримой борьбе науки с природой. познавательное

Взрыв популярности иммерсивного искусства можно проследить по успеху таких пьес, а также по участию известных организаций и музеев в проектах, связанных с этим жанром. Документальный сериал исследует многочисленные формы этого типа искусства и развлечений, начиная от представлений, проводимых на переоборудованных складах, до встреч, происходящих в ванной комнате настоящей квартиры

Этот документальный сериал расскажет о процветающей устричной ферме в Ирландии. Вот только есть одна интересная деталь: все сотрудники этой компании – родственники. Семья Луи-Файзер справляется со всеми проблемами и рутиной на работе с помощью позитива, веселья и поддержки близких. Ирландия, 2015, познавательное

Заключительная серия фильма про Квебекский институт кулинарии и гостеприимства. Какая она жизнь – после окончания учёбы? Каждый из героев покажет своё новое место работы и поделится впечатлениями о том, каково это – работать в ресторане и применять на практике все полученные от школы знания и навыки. Канада, 2023, реалити-шоу, кулинарное

Загадочный Версаль… За годы правления Короля-Солнца и на протяжении последующих столетий замок постоянно менялся. Теперь великолепие этого шедевра можно увидеть в новом ракурсе. Поскольку в культовом замке проходит масштабная реставрация, более 10 000 исторических карт были оцифрованы, что позволяет историкам воссоздать забытые части дворца. историческое

Чтобы в саду получить что-то эффектное, нужно, словно из простых деталей конструктора, собрать задуманное. Благоустройство – это увлекательный процесс создания пространства, особенно, когда знаешь интересные приемы, которые приведут к желанному результату. Россия, сад и огород

Александр Ивашкин – эксперт по строительству домов из дерева. В этой серии «Дома без ошибок» он подробно и понятно объяснит всё про этапность строительства, обозначит, почему так важна очерёдность и чем грозит пропуск любого из этапов. ремонт

Это потрясающее воздушное путешествие по главным островам Японии, которое погружает зрителей как в древнюю, так и современную историю и уникальную культуру. От шумных мегаполисов, самых густонаселенных городов на Земле, до таинственных святынь на краю света. Япония, Франция, 2018