«Кухня ТВ» – программа передач на сегодня | 17 июня, 2026

В этом выпуске Маттео Лаи приготовит пасту фунгетти с копченым лососем и грибами, а также коктейль Бэй Бриз

В этом эпизоде вы узнаете, как приготовить нежное филе лосося на гриле и легкий салат «Весенний»

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие стараются увильнуть от готовки, считая ее неприятной и неизбежной домашней обязанностью. Но дело не в работе, а в отношении к ней. Стряпать можно и нужно просто, быстро и весело. Реж.: Ирена Мацкевич. Вед.: Юлия Высоцкая. Россия, 2003, кулинария

Главная идея австралийского кулинарного шоу – противопоставление совершенно разных подходов, способов и философии приготовления пищи. Ведущие шоу – дуэт диетолога и шеф-повара – готовят как полезные, так и изысканные блюда, используя одни и те же основные ингредиенты. В программе продвигается здоровый образ жизни: снижение потребления жиров, углеводов для снижения уровня холестерина, и в противовес этому – увеличение потребления витаминов, антиоксидантов и натуральных и органических продуктов. Хотя мы знаем, что нужно хорошо питаться, разве так уж плохо иногда побаловать себя? Вед.: Зои Бингли-Палин, Эдриан Ричардсон. Австралия

Захватывающее путешествие по западному побережью Франции – от Нормандии до самой границы Испании. Каждый регион раскрывает уникальные гастрономические традиции, секреты приготовления блюд и любовь к жизни. Эта программа объединяет кулинарию, культуру и пейзажи, превращая обычное путешествие в чувственное открытие Франции

В этой программе ведущий продолжает открывать Сеул. И на этот раз Джон знакомится с корейским барбекю. Вед.: Джон Тород. Великобритания

Шеф-повар Василий Емельяненко поделится рецептом икры из патиссонов с гренками и салата из огурцов. Вед.: Василий Емельяненко. Россия

В этом выпуске готовим кальмара на гриле и салат коул слоу по-японски

В связи с проведением профилактических работ возможны временные изменения в эфире. Некоторые передачи могут быть перенесены или временно недоступны. Просим зрителей учитывать эту информацию при планировании просмотра и заранее уточнять актуальное расписание на сайте или в телепрограмме. Благодарим за понимание и приносим извинения за возможные неудобства. Россия

В этом выпуске мы отправляемся в Сочи! Вед.: Джон Уоррен, Федерико Арнальди. Россия, 2012, кулинария, приключения

В этом выпуске мы отправляемся в Абхазию! Вед.: Джон Уоррен, Федерико Арнальди. Россия, 2012, кулинария, приключения

В этом выпуске – готовим сибаса в ароматной соли. Россия

В этом выпуске мы приготовим заливной пирог с яйцом и зеленым луком. Россия

Все серии новой кулинарной программы представляют собой зажигательный микс рецептов от опытного шеф-повара Маттео Лаи с элементами уроков итальянского языка. Изысканная паста, свежие морепродукты, сочная зелень и ароматные сыры превращаются в восхитительные авторские блюда, которые созданы для того, чтобы пробудить чувства в каждом, кто пробует их на вкус. Вед.: Маттео Лаи. Россия

Узнайте секреты приготовления пасты с креветками, вялеными томатами и соусом песто, а затем насладитесь освежающим лимонадом из лемонграсса

Продолжаем увлекательное путешествие в мир рыбной кухни. В выпуске – скоблянка рыбная и креветки пиль пиль

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие стараются увильнуть от готовки, считая ее неприятной и неизбежной домашней обязанностью. Но дело не в работе, а в отношении к ней. Стряпать можно и нужно просто, быстро и весело. Реж.: Ирена Мацкевич. Вед.: Юлия Высоцкая. Россия, 2003, кулинария

Спенсер Уоттс рассказывает о восхитительных барбекю, делится уникальными советами и инсайдерскими приемами для овладения искусством гриля. Он делает все – от приготовления самого вкусного маринада или соуса, выбора идеального разреза, сочетания салатов и гарниров и, наконец, до приготовления на гриле. Спенсер демонстрирует правильные приемы приготовления самого вкусного шашлыка, помогая зрителям готовить свои летние блюда еще лучше. Реж.: Мэтт Вест. Канада

Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме – без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца. Вас ждет незабываемое путешествие по уникальным местам, знакомство с древними традициями и культурой Японии в компании с местными поварами, фермерами и ремесленниками. Австралия

В этой программе ведущий расскажет о том, что хранят корейцы в огромных горшках в своих кладовых. Вед.: Джон Тород. Великобритания

В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко поделится рецептом луковых блинчиков и фаршированных томатов. Вед.: Василий Емельяненко. Россия

Канал «Кухня ТВ» не предоставил для этой телепередачи описание.

В этом выпуске – готовим буррито. Россия

В этом выпуске мы приготовим пеновани с бараниной и сыром. Россия

В новом сезоне кулинарного шоу главная тема – праздничные блюда из курицы. Шеф-повар демонстрирует разные способы приготовления, необычные сочетания ингредиентов и способы подачи, превращая простые продукты в эффектные блюда. Программа показывает, как легко создать праздничную атмосферу на столе с помощью еды. Россия

В этой серии итальянский шеф приготовит франжипан с вишней. Вед.: Маттео Лаи. Россия

В этом выпуске шеф-повар Маттео Лаи приготовит необычную пиццу с грушей и горгондзолой. Также: рецепт безалкогольной сангрии

В этом выпуске Григорий Мосин готовит бургер по-деревенски и тушеную капусту с охотничьими колбасками. Россия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие стараются увильнуть от готовки, считая ее неприятной и неизбежной домашней обязанностью. Но дело не в работе, а в отношении к ней. Стряпать можно и нужно просто, быстро и весело. Реж.: Ирена Мацкевич. Вед.: Юлия Высоцкая. Россия, 2003, кулинария

Спенсер Уоттс рассказывает о восхитительных барбекю, делится уникальными советами и инсайдерскими приемами для овладения искусством гриля. Он делает все – от приготовления самого вкусного маринада или соуса, выбора идеального разреза, сочетания салатов и гарниров и, наконец, до приготовления на гриле. Спенсер демонстрирует правильные приемы приготовления самого вкусного шашлыка, помогая зрителям готовить свои летние блюда еще лучше. Реж.: Мэтт Вест. Канада

Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме – без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца. Вас ждет незабываемое путешествие по уникальным местам, знакомство с древними традициями и культурой Японии в компании с местными поварами, фермерами и ремесленниками. Австралия

В этой программе ведущий совершит «куриный» тур и отведает бунгсик. Вед.: Джон Тород. Великобритания

В этом выпуске Василий Емельяненко поделится рецептом сочного рулета из свинины. Вед.: Василий Емельяненко. Россия

Федерико Арнальди и команда проекта отметили день рождения передачи на краю земли – Сахалине! Итальянец проснулся южносахалинцем, на обед превратился в японца, а под вечер отдохнул, как настоящий кореец. Вед.: Джон Уоррен, Федерико Арнальди. Россия, 2012, кулинария, приключения

В этом выпуске – готовим рулет из палтуса. Россия

В этом выпуске мы приготовим уральские шаньги с картофелем и вареньем из лука. Россия

Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить тандури чикен. Россия

В этом выпуске готовим пирог с томатами и сыром, а также соус песто. Вед.: Маттео Лаи. Россия